外國人發文讚美:印度人用手抓飯吃的做法是有好處的!
印度人用右手抓飯吃
印度人喜歡到處開掛,是一個比較奇葩的國度,雖說雙手與生活做事息息相關,但是印度人有點特別,他們的左右手分別與人體的出入口有關聯 - 右手用來抓食物放進嘴巴,而左手則用來擦菊花。當然這是人家的文化傳統,我們也沒法說什麼。
不過最近一位外國網友發文居然特意美化了這種用手吃飯的方式,實在讓人不解。
文章標題
正文
正文如下:
你們當中的一些人可能對此聽起來很耳熟。還記得你的母親或父親會告訴你不要用刀叉玩弄你的食物嗎?好吧,也許你還是不應該玩你的食物,但在印度,你應該把餐具放在一邊,吃美味的印度餐時要用你的手。
在印度和世界其他地方,用手吃飯是文化的一部分。畢竟,這更自然,更原始。儘管許多人可能認為這種習俗是不文明的,但這種做法並不像看起來那麼容易。事實上,隨之而來的是一種技巧和禮貌。用你的手吃飯也有一些好處,比如改善消化和預防糖尿病。(界通小編疑惑:用手吃飯還有這功效??)在印度文化中,為什麼用手吃飯是如此重要?這一點甚至有很深的意義。
這個老外作者居然說:用手吃飯可以改善消化
不知道從什麼時候開始,在印度用手吃飯成為了一個問題!
用手抓著吃的做法來源於阿育吠陀的教義。吠陀人相信我們的身體與自然的元素是同步的,我們的手擁有一定的力量。阿育吠陀教的文獻中提到:每個手指分別會延伸出五個元素:
通過拇指獲得空間元素;通過食指獲得空氣元素;通過中指獲得火元素;通過無名指獲得水元素;通過小指則獲得土元素!
阿育吠陀
(小編:然後這個老外開始解釋,上升到神秘層次高度)
當你用手吃飯的時候,你應該把所有的手指都連接起來。這被認為能提高我們對食物的味道的意識。不僅是你的身體,你的思想和精神。當你用手觸摸你的食物時,你正在創造一個身體和精神上的聯繫。當食物被手摸到的時候,會自動地注意到食物的溫度——溫度是多少,你能攜帶多少,保持手型控制食物量。
就是這麼用手吃,這在印度南部是沒有禮貌的
在印度用你的手吃飯是很有禮貌的!
當你被邀請到一個印度家庭吃飯的時候,這是對主人和上帝在吃飯時身體接觸食物的一個標誌。然而,這樣吃是有技巧的。在印度南部,如果讓你的手掌或外部的手指被玷污的話這將被認為是沒有禮貌的。正確的禮儀是只使用你手指的尖端來拿起食物。這就回到了我們的指尖,擁有一定的能量。
如果是液態流質食物呢?怎麼吃?
對於一些液體食物,比如一些豆泥或湯,你可以用勺子。在印度北部,米飯也可以用勺子吃,但在南方,人們習慣用手吃放在香蕉葉上面的食物(包括米飯)。
印度南部習慣把食物放在香蕉葉上用手抓著吃
手不幹凈怎麼辦?
你會發現在每一個印度餐館裡都有一個洗手台。這樣你就可以在用餐前洗手了。對於懷疑論者仍然相信你的手有細菌,那也沒辦法。
我們的身體有某種細菌可以保護我們免受環境中其他有害細菌的傷害。這種好的細菌存在於我們的手、嘴巴、喉嚨、腸道、腸道以及消化系統的其他部位。當你用手吃東西時,這種好細菌進入你的系統,保護你免受有害細菌的侵害。所以,只要你把你每天從手上收集的壞細菌洗乾淨,你就會給你的身體一劑有益的細菌來保持健康。
(小編看到這裡已經沒辦法不笑了,這老外也太會吹了)
不得不笑了
(小編:還沒完,他還要繼續吹)
隨著攝取有益細菌,還有其他用手抓飯吃對身體健康的好處:
1、用手吃吃可以改善消化
當你使用你的手指夾起食物,你手指上數以百萬計的神經末梢傳遞著你所吃食物的信息。這為胃消化提前釋放消化液和酶。
2、用手吃可以促進用心飲食
我讀過幾篇文章說的都是慢慢吃的重要性,適合放鬆消化。當你吃得太緊張或過快時會導致一些消化不良的問題。而用手吃飯,則可以讓你冷靜,意識到這是最佳的消化方式。不僅如此,它還可以防止你飲食過量。
3、用手吃很有趣
無論你是一個5歲的孩子或50歲的商人,不要否認,用手吃是有趣的。承認吧!
必須用右手,你懂的
最後提示:對印度以及其他國家用手吃,幾乎無一例外的是:只用右手。為什麼?左手也通常被認為是不幹凈的,因為據說他們是在洗手間用左手來擦乾淨身體某些部位。
(小編註:最後這個老外倒是說了句實話,必須用右手啊。)
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