紅茶是暖胃還是傷胃

導讀

相信大家對紅茶都不陌生，紅茶具有消化、明目、止血、生髮的功效，那麼紅茶傷胃還是暖胃呢？

紅茶暖胃還是傷胃

1、紅茶是暖胃,因為紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,人們在冬季食慾增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養生。

2、紅茶暖胃,但不等於養胃,雖然茶葉中的茶多酚是個好東西,研究發現有抗癌等多種功效,但同時它對胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情況下刺激性更強。儘管紅茶是經過發酵烘製而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應,含量減少,對胃的刺激性不如綠茶強罷了。因此,即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的鹼性中和了胃酸,反而對胃不利。所以,紅茶暖胃有一定道理,與養胃則是兩碼事。

3、胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時候,再加點糖或牛奶,還有消炎、保護胃黏膜的作用,對治療胃潰瘍也有一定的效果。

4、紅茶要想達到一定的養胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

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