眼睛有4種「天然保護鏡」 這樣吃最護眼
「彈」走有害光
葉黃素及玉米黃素
玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中,它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累,過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有菠菜、蘆筍、玉米、橙子等。
天然「眼藥水」
β胡蘿蔔素
β胡蘿蔔素可幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,給眼睛提供「保護膜「。並且能夠在體內可以轉化為對眼睛同樣有益的維生素A。經常在強光以及放射線下作業的人都應加強補充。β胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。
畏光「小助手」
維生素B2
強烈的光線使我們在外面行走時,可能會出現眯眼睛以減輕眼睛不適的現象即畏光。此癥狀說明應補充維生素B2。其不僅用於修復口腔黏膜,對眼睛的感光也起很重要的作用。視網膜中儲存相當多量的遊離維生素B2,及時補充可保證視網膜和角膜的正常代謝,起到保護眼睛免受光刺激的作用。一般食物中維生素B2的含量都不算高,但雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。
抗氧化「能手」
花青素
花青素是天然的陽光遮蓋物,保護皮膚的同時,也能保護眼睛,抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化傷害,幫助眼球恢復彈性,雙眼暴露在日晒中的人群應加強補充。花青素常存在於深色食物中,如桑葚、葡萄、藍莓、山楂和茄子等。
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