生活竅門：賞月羹是怎麼做出來的，利用蘋果做飯後甜點

賞月羹是怎麼做出來的

取2隻生梨，用清水洗凈後，將皮、核去掉，把果肉切成片，放入鋁鍋中，加入適量清水，用旺火煮透，放冰糖50克。待冰糖完全溶化後，加10個去核的桂圓肉、5克葡萄乾、5隻蜜棗切成的絲，再煮上10分鐘左右，然後用清水將50克藕粉調稀，慢慢地倒人鍋內，同時不停地用勺攪拌，2分鐘左右後，即可盛起，撒上糖青梅、糖櫻桃即可。

怎樣利用蘋果做飯後甜點

把鮮蘋果去掉皮、核後，切成約1厘米厚的方條或塊、絲，放入適量的味精、精鹽、香油，拌勻後就能食用，微甜爽口。

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