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用8斤鮮果熬出一斤的黃媽枇杷膏,除了清熱潤肺還能治咳嗽,咽喉炎,難怪賣瘋了

四季交替的時節,總是少不了口乾舌燥,心情煩悶。而枇杷 「獨備四時之氣」,春實、夏熟、秋萌、冬花。此時,開始想念枇杷果的可口滋味:果肉厚嫩、汁多質細,風味清甜、味酸回甘。






枇杷混身是寶,不僅是夏天的佳果,而且果實做成枇杷膏、枇杷蜜也有藥用效果,換季之際,絕對是秋冬養生佳品!







對於很多人而言,這個時令的一口美味,便是清肺止咳的那一劑香甜——枇杷膏。按照老偏方的做法,逢有咳嗽,便會摘一些枇杷,刷凈枇杷上的茸毛,加老冰糖,用水煎服,這是很多人一生都忘不了的老味道。






枇杷藥用價值很高,李時珍奉它為治肺病的佳品,能潤五臟滋心肺。







最近很受歡迎的一款居家必備之良品,味道甘甜清香,最常見簡單的吃法就是泡水喝。重點是!!!它能夠

清熱解燥、潤喉潤肺

,尤其是吸煙的煙民,以及受霧霾天氣困擾的朋友來說,有非常好的清肺潤肺等功效。還能

緩解失眠多夢、喉嚨生痰

,老少皆宜,簡直是冬病夏治最好的選擇。






這次推薦的是下面這款黃媽枇杷膏







遵循古法熬制,土灶燒火,熬制了

8個小時

的枇杷膏,感覺得來全不費工夫~







仙游這個地方,有兩大水果招牌:枇杷、文旦柚。這裡淳樸的水土,特別「養」枇杷和文旦柚,它們是最具藥用價值與養生價值的水果之一。







據了解,枇杷結果期很長,民間有個說法是它「吃」四季露水,是特別有仙氣的一種南方水果








古法特製的枇杷膏,對感冒咳嗽,咽喉炎等有獨特療效







古法熬制的精妙之處就在於土鍋土灶,真正的土灶並不是一堆磚頭上架一口

鐵鍋,而是有很多口口相傳的技藝在裡邊,枇杷膏的熬制,就是如此。



黃媽枇杷膏在仙游當地是聲名遐邇,多次被當地的媒體報紙廣泛報道。因為現在像黃媽這種傳統工藝古法熬制的枇杷膏是少之又少。目前市面上流通的枇杷膏為了節省成本,多是添加各種添加劑,以追求最高利潤。




而黃媽的枇杷膏不偷工減料,使用整顆的枇杷製作而成,去核留皮,能發揮枇杷膏的最大功效。








純天然果園管理,

不加添加劑,不催熟,不打蠟

,利用得天獨厚的地理優勢種出甘甜可口的枇杷。







連綿不斷的枇杷樹,黃燦燦的果實,誘人的果香,令人心醉不已。






上好的枇杷,100%純鮮果 每一顆都是精心挑選新鮮採摘。







精選新鮮採摘枇杷清洗乾淨後,人工去核,然後用鹽水浸泡殺菌,杜絕低等果,爛果,更好的保證質量。







接下來,高溫消毒每一個瓶子,確保品質衛生。







大鍋枇杷加入多晶冰糖,

8斤鮮果熬出1斤枇杷膏。








柴火熬制8小時,全程乾熬,不加水。







熬製成功,但還沒完。分裝後蒸汽高溫殺毒,每一瓶黃媽枇杷膏都要經過多道程序消毒。








古法製作過程的這瓶枇杷膏,是新鮮枇杷+多晶冰糖提煉而成,遵循古法熬制,土灶燒火,熬制整個過程

不加任何一滴水。







(乾熬)8小時熬制而成,8斤鮮果才熬出1斤枇杷膏。







這款枇杷膏有兩種,帶川貝的和不帶川貝的,這次團我們兩種都準備了,大家按需拍,帶川貝的可以當止咳輔助品食用,不帶川貝的則平日想吃就吃,營養豐富,養生果飲都可以。







家人吃過統統讚不絕口,都說從來沒見過這麼濃簡直就是塊塊的枇杷膏,果肉清晰可見,膏色黝亮飽滿,味道清甜,

泡水喝和這麼直接吃都可以

,一天就能幹掉好幾勺!







可沖泡飲用,一杯下肚,甘甜入心、熱氣全消,對小孩子和吸煙人士都特別合適。







純手工熬制的枇杷膏,建議幾種吃法:





1.泡水喝







2. 直接抹在麵包上吃







3.直接吃,含在嘴裡嗓子會感覺很舒服







膏稠水少,味濃而香,上口甜涼,沁人心脾




購買方式


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價格:68元




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保存方法和日期:枇杷膏是古法工藝冰糖和枇杷膏熬制,熬到沒有水分,糖本身可以做為防腐劑。所以不開蓋常溫保存可以放24個月。開蓋後建議放冰箱保存,可放一個月。不放冰箱建議一周內吃完。



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