這家給主廚放假回家的餐廳火了

對很多美國人來說，不停地工作、沒有休假，只是生活的一部分事實而已。但加州貝克斯菲爾德的一家餐館，正在用一條引發熱議的暖心規定打破這種僵硬的模式。

一名Reddit用戶前幾天發了一張照片，是一張貼在Chef"s Choice Noodle Bar門口的告示。這家泰國餐館要歇業兩周，這在別人看來差不多是要倒閉了。不過這張手打的告示也透露了為什麼這家餐館會短暫歇業，網友們實際上則將此稱為是一次非常棒的商業發展，尤其是對主廚比達來說。

你可以往下翻到那張觸動人心的告示信，看看人們對此是如何評價的。

我們現在正處於歇業，10月4號時會重新開張。

我們的主廚來自泰國，每年我們都要送他回去見見他的家人。因為以Chef"s Choice Noodle Bar的工作優先，他已經有15年沒有見過家人了，但當他加入我們Choice Noodle Bar這個大家庭，我們希望他能有機會更加頻繁地回家——所以，我們每年秋天都會關門歇業兩周，這樣就能讓主廚回家見見家人並放鬆自己。因此造成的不便，我們向各位道歉，同時期待10月4日他回來重新開張的時候，能夠得到您的光臨。

真誠的，

管理部。

根據網上對此事的評論來判斷，我們覺得這的確是個讓人驚喜又聰明的營銷之舉。

想想他在這一年其他的50個周里，因為這一個簡單的行為，而會變得有多更加專註和高效。更別提對這個餐館公關的積極效果。真是一筆極高回報率的投資了。

「你會在這段時間有兩周的假期，你將去泰國並且見到你的家人。有沒有什麼問題？」

「是的，額，我今年有點想去迪斯尼樂園……」

這就發生在我住的鎮子上。我在這家餐館吃了好多回，他們家菜很棒！如果你來加州的貝克斯菲爾德，絕對要來一下這裡！

我會去這家餐廳用餐，就這麼一個事實足夠：他們非常關心他們的員工。

（翻譯：黃璨）

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來源：Bored Panda

原標題：Restaurant Posts A Sign Explaining Why They Had To Close, And Now Everyone Wants To Eat There

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