吃什麼就補什麼？不加辨析地盲從迷信，跟巫術還有什麼區別
長假期間，又會有不少人飲食沒有規律了，大魚大肉一吃就停不下來，過度飲酒，高熱量、高蛋白食物的攝入……當然了，也有不少人利用難得的假期把平日繁忙的工作學習耽誤的美食狠狠地吃回來，於是吃血（含鐵）補血、吃皮（含膠原蛋白）對皮膚好、吃骨頭（含鈣）補骨、吃鞭（含激素）補性功能、吃肚條補胃腸、吃腰子補腎、吃肝補肝、吃豬蹄子補腿勁……
吃還有性別講究，比如「男參女鮑」，意思是男人適合吃海參，女人適合吃鮑魚。為什麼呢？因為海參的外觀像男性生殖器，而鮑魚外觀像女性生殖器，以形補形嘛。
「木瓜豐胸」也是同樣的原理，以形補形，木瓜的形狀和乳房很像，而西瓜、南瓜、香瓜等則沒有那麼像。
由被歪曲的「以形補形」理論派生出來的結論大量存在，甚至「黃瓜助性」也是因為黃瓜的外形像男性生殖器。
吃補的N種搭配食譜中，有些是正確的，有些是沒依據的，有些是錯誤的，有些尚不明確，但不加辨析就生拉硬扯地浮想聯翩，還說這是高深的食療文化，這可就……
「以形補形，以臟補臟」是中醫通過對自然界的長期細緻觀察所發現的一些規律，嚴格地說，以形補形和吃什麼補什麼二者並不相等。
以形補形是取象比類思維的延展，需要辨證使用，切不可牽強附會。我們必須選擇適合自已體質的食物，才能獲得「以形補形，以臟補臟」的好處，達到理想的效果，否則只會適得其反。
取象比類，即意象思維，是中醫學體系中的一種思維模式。
所謂「取象」是指從事物的形象（形態、作用、性質）中找出能反映本質的特有徵象；
「比類」是以五行各自的抽象屬性為基準，與某種事物所特有的徵象相比較，以確定其五行歸屬。
正所謂「物以類聚，人以群分」，中醫學將臟腑、五官、形體、情志、五聲與外界的五音、五味、五色、五化、五氣、五方、五季等歸於五行的分類。
從臨床上看，「以形補形」在一些病症的治療上是可以得到較好效果的，如肝開竅於目，吃動物肝臟能明目。
有一個前提要明確，那就是概念的區別，中醫的「臟」跟西醫的「臟」不是一個概念。
注意
誤解：認為以臟補臟是以動物內臟單純地補益人體某一個臟器
正解：中醫的臟除了內臟本身以外還包含了功能
中醫所說的臟器與西醫解剖學意義上的臟器存在著概念的不同
比如：說心，西醫的心是循環器官，「血泵」；而中醫的心除了主血，還主神明，精神情志，與神經系統、思維有關，心氣強盛，人就精神旺盛，聰明。再如，中醫講的「腎」並非西醫的「腎臟」，而是整個生殖系統都涵蓋在內。
中醫的臟都是相對於功能而言，並非具體的某一個器官。所以說，「以臟補臟」補的是中醫的「臟」，而非西醫的器官。
取象比類的思維方法蘊涵在中醫生理病理、中藥性味等理論中。
比如，春天的風、樹木、氣候特點及春天時人體的生理狀態等都具有初生、生髮、生長這些特性，取其為「木象」，而肝在人體內，同樣具有升發的特性，故肝屬木。
比如中醫用藥上，常採用雞磨石頭的雞內金來消癥散結；松節像人身之骨節，則能和骨節；乳香為樹身之脂，像人身之膿血，故治人身瘡膿等病；夏枯草生於冬末，長於三春，是正得水木之氣，遇夏則枯者，木當火令則其氣退謝，故用以退肝膽經之火。
「以形補形」的理論是中醫乃至中國文化中重要的「取象比類」思維的延展，它是一種取於形象歸於抽象再用於形象，並輔以生活經驗矯正的方法論。
核桃補腦，其形就像一個微型的大腦。現代醫學則證實，核桃對補腦功效好，是因為核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。當然，包括核桃在內的堅果營養價值較高，對大腦是有好處的，就像牛奶、雞蛋、肉類和豆製品都對大腦有好處一樣。
胡蘿蔔改善視力，其切面形似眼珠。人體食用胡蘿蔔後，胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A，維生素A可維持正常暗適應能力和視覺，預防夜盲症、視力減退、乾眼症等。
番茄色紅，內部有四個腔室，與人的心臟結構十分相似。科學研究證實，番茄含有豐富的類胡蘿蔔素，可以抑制膽固醇的合成，並降低血液中膽固醇和三醯甘油的濃度，降低心血管疾病的發病率。
中醫有所謂「以臟補臟」的說法，即食用動物身體上的某種器官或部位，能促進人體相應部位的康復，或增強其功能。比如人們熟知的胃寒者用豬肚煲白鬍椒，肝血虛者吃豬肝以補肝明目，肺燥者用豬肺煲西洋菜，腰酸背痛者可豬腰燉杜仲。
所以，講中醫就要認認真真，不然，你聽到的都是假中醫。
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