美味的滷雞翅,快來嘗嘗吧!
作者 | 寶寶樹達人:綠滿荷塘
來源 |寶寶樹孕育App
雞翅:溫中、補精益髓、益氣,是很多孩子喜歡吃的,特別是炸雞翅或烤雞翅,可是它們會上火呢,別急,現在看看我給我家寶貝做的滷雞翅,做法簡單,味道也不錯,孩子特別喜歡吃,大家來圍觀一下吧。
我家大寶也非常喜歡吃,於是自己買來雞翅,學著鹵一下,沒想到味道還不錯~自己鹵的真材實料,乾淨衛生,吃得放心哈~先來幾張圖片,是吃貨的親們別流口水哦~
製作步驟:
1、雞翅中8個洗凈,用少許鹽腌個半小時備用;
2、鍋內放入適量油,再加入白糖;
3、中火,攪拌白糖至白糖起黃泡。
4、倒入腌好的雞翅翻炒;
5、持續翻炒5分鐘,不用醬油,雞翅上了糖色很漂亮哦~
6、加少許水翻炒後放入少許香葉、八角、桂皮;
7、中火煮到水干(10分鐘左右),其中要注意翻一下雞翅,讓雞翅受熱均勻;
8、裝盤,美味的滷雞翅做好了,不上火哦,孩子特別喜歡吃,我也喜歡吃。
很簡單吧,想要讓孩子吃不上火的炸雞翅或烤雞翅,自己動手做一盤吧。


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