又是一年中秋時，五仁月餅為何還沒消失？
中秋節到了，今年吃什麼月餅成了中國的傳統節日都離不開吃的，除夕吃餃子，正月十五吃元宵、湯圓，端午吃粽子，到了中秋節便是吃月餅了。
在我的記憶里，小的時候，臨近中秋，長輩會去外面買成袋的老式月餅，一袋裡有有五個，分別是五仁月餅、五仁青紅絲月餅、豆沙月餅、棗泥月餅和黑芝麻月餅。
五仁和青紅絲深受上一輩人的喜愛，我們小一輩卻覺得他們的味道很奇怪，尤其是青紅絲月餅，紅紅綠綠，口感詭異，特別排斥，於是棗泥和豆沙成了兒時記憶中唯一能接受的月餅。
過了幾年，商家推出新口味，水果口味的月餅小巧精緻，獨立包裝，引起了人們的注意，家裡說開始大量購買水果月餅了，草莓、香橙、鳳梨、哈密瓜……
月餅皮比老式的更鬆軟，個頭更小巧，餡料更清新，但我就是喜歡不起來，依然堅持吃棗泥和豆沙。
直到前段時間，微博上出現了一張圖……
雖然不愛吃水果月餅，但我幼小的心靈還是受到嚴重的衝擊，水果月餅的成分居然都是冬瓜？！那為什麼出冬瓜月餅呢，心疼冬瓜三秒鐘。
於是，又過了兩年，廣式咸口月餅以禮盒的形式進入家中。
記得那一年，我到爺爺家過中秋，看到客廳里放著一個紅彤彤金燦燦，包裝精美的大禮盒，雖然有記憶以來，吃到的月餅口味都不稱心，但出於好奇，我還是打開了禮盒，自動腦補小當家每次打開自己做菜發出的金光，但其實什麼都沒有。
我看了一眼禮盒裡獨立包裝的蛋黃、雲腿月餅，喜歡嘗鮮的我，撕開蛋黃月餅吃了一口，那一瞬間突然開始懷念五仁的味道。
後來的我，對月餅已經沒有了追求，也不想再嘗試新口味。
而月餅市場卻在追求口味的道路上，走向了奇怪的地方，酸辣月餅、香辣牛肉月餅、龍蝦月餅、榨菜月餅、滷肉月餅、韭菜雞蛋月餅……
最近為了爭奪網紅地位，螺螄粉月餅也與廣大食客見面了，來感受一下撲鼻而來的味道吧！
這兩年，除了非傳統餡料出現在月餅界之外，非傳統品牌也要進入月餅節，比如德芙的巧克力月餅，星巴克的月餅禮盒、哈根達斯的月餅禮盒，奧利奧月餅……
有了西式的元素的加入，月餅界的格局發生了變化，巧克力月餅、冰皮月餅、冰激凌月餅、水晶月餅開始受歡迎了。
這類西式月餅的餡料走的是和傳統月餅創新路線相反的方向，口味更加小清新，比如蔓越莓、抹茶……芝士餡的月餅也很受喜愛。
而就在新式月餅里，我遇到了我的最愛，榴槤月餅。
作為重度榴槤控患者，無論是冰皮榴槤月餅還是榴槤龍捲酥，一口咬下去，濃郁的榴槤香充滿整個口腔時，彷彿置身天堂。
此時我又想起了兒時吃的五仁月餅，和那些讓我有些抵觸的其他月餅。其實，每個月餅都有自己的受眾群，都有讓食客感到幸福的理由。
就像前段時間，編輯部小姐姐說：「我發現，今年的月餅好好吃啊！看到新月餅就忍不住想買！」
月餅口味越來越多，喜歡吃月餅的人也會越來越多，因為總有一款適合你。
月餅象徵著團圓、和睦，兒時和家人一起吃月餅，賞秋月，如今的你是與家人團圓，還是自己身在他鄉？無論你在哪，都要好好照顧自己，中秋快樂！
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