夏日炎炎，不想開火做飯？教你一道不用開火也能做的主食

正值夏日，很多白領階層人士，回家後都不願開火做飯了，天氣又熱，更是動都不想動，別說做飯了。今天小編教給大家一道不用開火也能做成的主食哦，放心，絕不是速食麵，而且十分簡單易操作，全程只要5分鐘就能完成呢，剛好適應了城市的快節奏哦。這道主食就是冷麵啦，你們猜對了嗎。

冷麵簡直是夏日的救星，本來天氣熱就沒食慾，連飯菜也是熱的，根本就不想吃。而冷麵剛好解決了這個尷尬，還你一個清涼夏日哦。冷麵還能充當主食，因為是麵食，所以大家也不用擔心能不能充饑的問題啦。而且冷麵是主食，但其中可以加入各種不同款式的配料，每天不重樣哦，肯定不會出現吃膩的問題呢。大家想到的問題，小編都為大家想了。

既然這冷麵這麼方便，大家是不是很想知道怎麼製作呢，不著急哦，小編馬上告訴大家。

準備材料：即食麵條，紫菜，青瓜，叉燒，芝麻

製作步驟：

1. 青瓜去皮，洗乾淨，切絲

2. 叉燒切絲，備用

3. 買回來即食麵條，用滾開的開水浸泡即食麵條5分鐘，蓋上鍋蓋

4. 麵條軟後，把水倒掉，倒入涼開水，這時麵條會散開一根根，不會粘在一起，而且有嚼勁，叫過冷河，過完冷河把涼水倒掉

5. 這時就可以往麵條中加入油，醬油，青瓜，叉燒，芝麻，紫菜撕碎加入

6. 攪拌均勻，即可吃啦

不用開火也能做出好吃的冷麵哦，你有沒有愛上在家裡做冷麵呢？

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