吃月餅的都看看,千萬別吃這種,別說沒告訴你,現在看還不晚~
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今天是一年一度的中秋佳節,作為傳統習俗,月餅是肯定要吃的,要說最受歡迎的月餅之一,那其中肯定就有水果月餅。
月餅的三大騙局
不過你知道嗎?就像老婆餅里沒老婆一樣,水果月餅裡面也沒水果!關於月餅的幾個騙局,所有人都該知道,別再被商家騙了。
1
水果月餅沒水果
現在市面上大部分的水果味月餅,內餡都是冬瓜做的。也就是說,市場上芒果味、草莓味、哈密瓜味、水蜜桃味、香橙味、檸檬味、鳳梨味、藍莓味……這些水果味的月餅,其實都是冬瓜餡。
冬瓜比水果好保存多了,不僅纖維含量高、口感好,還有一個特點還是無色無味,加什麼就能變成什麼。
你吃的各種水果味的月餅,基本上並不是水果做的,而是添加了水果味的冬瓜餡兒月餅。
水果味月餅=冬瓜+香精+色素。
2
「無糖」絕對是騙人
糖尿病患者買月餅通常首選「無糖」,事實上「無糖月餅」是相對於一般含糖月餅而言,它不含精製糖,是用了其他甜味劑代替,當人們吃進這些「無糖月餅」後,不論是麥芽糖、葡萄糖、其他糖類還是澱粉,都會在體內轉變成葡萄糖被人體吸收。糖尿病患者如果食用不當或過量,仍會引起餐後血糖升高和波動。
3
保健月餅是噱頭
所謂的「營養月餅」、
」保健月餅「,商家炒作的成分居多
4
保質期和餡料有關
軟餡月餅中含水分較多,只能保存7~10天,硬餡月餅可保存1個月左右。鮮肉月餅的保質期只有1天,散裝的月餅不超過10天,盒裝月餅不超過25天。
南少林火功推拿研究所提示:
月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
月餅怎麼吃
怎麼吃月餅更加健康呢?小編來為您支幾招。
1
搭配水果、蔬菜
月餅搭配水果與蔬菜,可以有效控制攝入熱量。蔬果中的膳食纖維素可阻止部分糖分、膽固醇等物質的吸收。吃月餅的同時,搭配柚子、大蕉和梨子等水果,尤其是高膳食纖維的有機蔬菜,這招可有效控制熱量。
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2
搭配綠茶
吃甜月餅搭配一杯綠茶,可增進葡萄糖代謝。
在品嘗月餅時,您可搭配一壺花茶、綠茶、烏龍茶,最好喝點醋酸飲料或酸性飲品幫助消化,去油膩。尤其是綠茶,還可增進葡萄糖的代謝,促消化!
3
先咸後甜
月餅一般有咸甜兩種,如咸、甜月餅同餐,應先吃鹹的,後吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味和甜味。
4
宜早不宜晚
吃月餅宜早不宜晚,晚上應少吃。月餅熱量高是大家熟知的,白天吃完月餅,熱量自己就消化掉了,而晚上吃,身體基本上沒有運動,容易增加消化負擔,所以大家盡量白天吃喔!
5
一天最多吃一個
吃月餅不要過量,最好不要一個人獨食,應該把一個月餅切成若干小塊,和親友們分享,才不會攝取過量脂肪和糖分。畢竟吃月餅其實就是在喝油。
也不要把月餅代替水果作為餐後甜點,因為一般月餅的纖維含量太少了,無法取代水果。
沒想到吧,水果月餅竟然沒水果,可別再被商家繼續騙下去,轉發提醒一下,讓更多人知道。
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