原來這些廚房裡的設計，都反人性!
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《
30000套家居案例
》來源：鄭州樓市（id：zzloushi）
總有一個柜子堆滿雜物，因為東西藏得太深從沒打開過；
炒好的菜總沒地方放盛菜的盤子；
刷鍋時發現水槽不夠大，水都濺到了地上；
買回家的菜總是沒地兒放，都堆到了地上……
這些場景都是出現在我們廚房裡的大概率事件。
現如今帶裝修的房子越來越多，很多的設計開發商都會為你考慮到。但是，目前依然有不少房子在做著
華而不實、反人性的設計
。
可能當我們參觀樣板間的時候覺得沒有任何問題，甚至感覺非常棒，但是對於未來真正居住在裡面的人來說，是好是壞用過才知道。
比如廚房，一個家庭主婦平均每年要在此度過超過一個月的時光！這塊空間非常之小，一般的小戶型里廚房平均面積只有4-7㎡。但這個地方卻也最貴，最能裝，操作流程最為繁雜！
所以，對於這一小塊地方，如何更合理地設計，就變得尤為關鍵！
如果你買的是裝修房，那這些反人性設計有沒有出現在你家廚房？
如果你買的是毛坯房，要裝修了，多問問自己，到底什麼才是好用的廚房？如果你要給廚房購置未來的生活用品，希望也能有所感悟！
今天，就和大家分享一些廚房裡的反人性設計，希望可以給到你一點點啟發。
1
這樣的廚房「太費力」！
第一眼望去，這是一個充滿生活氣息的廚房。
然而，也是個「不省力」的廚房！
上圖的「一字型」廚房設施排列簡單，但即便如此，順序不當還是會讓運動量大大增加。比如，冰箱與水池分置兩端，取食材清洗時需要跨越整個廚房，原本簡單的動線也搞得非常複雜。
因此，要想在廚房裡「省力」，在設計上首先要考慮動線。
做飯這件事情，你會發現它有一套標準流程，一般先從冰箱里拿出食材，然後清洗切菜，再開始烹飪，最後上桌。
所以，
一定要按照動線最短的思路設計廚房！
▼
結合案例讓大家看得更直觀一些，合理的布局：
另外，某位置發生的事件與所要用到的物品進行關聯。比如，案板旁懸掛刀勺，水槽邊預留個30公分裝瀝水架等等，仍然是「動線最短」的運用！
2
檯面只有一個高度，手臂很受累！
不知你有沒有發現，灶台的檯面和水槽檯面一樣高，要麼切菜不舒服，要麼炒菜不舒服？可我們見到的大多數廚房檯面都只有一個高度！
但如果烹飪區略低，即使放了鍋之後，操作也是舒服的！
▼ 不同高度的檯面示意圖
其實，廚房檯面的最佳高度應該是：
洗切配菜區約90公分、灶區約80公分。
檯面兩種高度的設計才更符合人體工學，真心為這個設計點贊！
3
「二字型」廚房能避免就避免吧！
正因為廚房有著非常嚴密的家務動線，洗、切、炒以及冰箱要相互配合，所以這也是L型或者U型廚房更受認可的原因，二字型廚房能避免就避免吧。
若廚房可直達陽台，則布局時要將陽台考慮在內。若陽台上存放食材，則水池和操作台應該布置在靠近陽台的地方。
▼ 二字型廚房
若二字型廚房沒有連接陽台而是一面牆，這面牆不加以利用會造成浪費，這種情況下，選擇U型布局利用率會更高。
同樣的收納空間，U型要比L型廚房更加節約面積，因為走道面積得到控制。
所以如果你買的小戶型，U型廚房的利用空間會大很多！
4
雙水槽還是大單槽？
參觀樣板間，你會發現現在頗流行雙水槽，樣板間的廚房裡也充斥著各種各樣的雙水槽。
▼ 雙水槽圖示
可我要說的是，還是大單槽好用，
大單槽才是最人性的設計！
如果廚房空間有限，果斷選擇大單槽吧！大單槽至少能容下各種大件餐具，而且下水結構相對簡單，給下面的柜子留出更多收納空間！
大單槽的一側放瀝水籃，很好用。
▼ 單槽示意圖
如果廚房空間夠大，也可以用雙水槽，但建議兩個槽中有一個尺寸夠大，千萬不要用兩個小槽組成的雙槽！
5
櫥櫃沒抽屜不實用！
我們見過太多的櫥櫃都是開門設計，柜子裡面用簡單的隔板。可在使用中，這些柜子很快就會被塞得亂七八糟，藏在柜子深處的東西會被我們永遠遺忘。每次整理都會發現過期、發霉的食材。
這就是不人性的設計！
▼ 不人性化的櫥櫃設計舉例
廚房就是一個「雜貨鋪」，
櫥櫃設計足夠多的抽屜更實用！
一方面，方便雜物的分類分區收納。另一方面，抽拉設計，能輕鬆把藏在深處的物品拿出，便於日常物品管理。
▼ 人性化的櫥櫃設計舉例
6
不是所有的收納都要門！
廚房裡一定要有個開敞放菜的地方！這非常重要！完全封閉的櫥櫃是不人性的設計！
畢竟收納不是空無一物，也不是東西收進去，關上門就萬事大吉！
再大的冰箱也放不了多少東西，冰箱里裝不下的菜品蔬果，千萬不要隱藏在柜子里，一定要常溫通風存放，才不易滋生細菌。
為了不讓這些具有濕度，並且又未清洗的菜品蔬果堆滿地，這時就需要櫥櫃有一個開敞的空間。
▼ 具有開敞空間的櫥櫃舉例
7
廚房的燈光要給力！
▼
先看下面這張圖
圖片來自《萬科三好進化論》
可以看出，
吊櫃下面最好裝個燈，比想像中好用！
在吊櫃下工作，廚房的頂燈，燈光一般從後腦勺照過來。結果是切菜炒菜都在陰影里，看不清鍋里的菜式色澤，切菜時由於燈光不足還容易傷到手。這就是不人性的設計！
而吊櫃下方如果設工作燈，照亮檯面的作業空間，讓你愛上做飯！
廚房裡，在料理台和水槽上方補充照明真的很有必要。另外，
不少收納區域，在層架上裝燈帶，也便於取放物件。
還要特別注意的是，
廚房盡量用較亮的燈光。
亮光會讓味覺變得更敏感，特別是白色光更能提高這種感覺！
8
插座不足的廚房不是好廚房！
廚房是插座利用率最高的一個區域。廚房裡的插座不足是不人性的設計。
想像一下，廚房怎麼可以離得開電啊？！抽油煙機、微波爐、冰箱、烤箱、洗碗機、垃圾處理器、凈水器、櫥櫃底燈……只要離不開電，就離不開插座！
一個人性化的廚房需要做到的就是，插座要足夠多
，要充分考慮在所有情況下會使用到電的可能。
而且，濕手的情況下拔電器插座很危險，
廚房裡最好是裝帶開關的插座！
插座距離水槽邊緣80cm
，這是一個反覆試驗過的既能避免水流濺到，又為準備區預留了足夠空間的黃金距離！
廚房裡藏著的「套路」真不少！
這些都是廚房裡的反人性設計！
這些設計，都不是在參觀樣板房的時候可以留意到的，但是真正使用的時候可以感受到不同。一些東西真的只有親身體驗過才懂得。
這些無關金錢，只和用不用心有關
。
小小的家，也要大大的幸福！
我們期望自己可以住的更加開心，更加舒服。
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