重磅曝光！澳洲超市熱賣食物千萬不能買，多吃可致心臟病，中風！Coles，Woolies等都有賣，亞洲食品也上榜……

老一輩的人經常告誡我們：

吃菜的時候不要吃太咸，腌製品不要吃太多，等等，

這種說法，近日似乎被一些澳洲食品健康專家給證實了...

澳洲專家發出警告：當心「齁」出來的大病！

在一份由George Institute for Global Health and VicHealth組織給出的報告中表明：

過多的攝鹽量會導致

血壓升高

以及增加中風和患上心臟病的風險

全球每年超過165萬例因心血管病導致的死亡案例，與攝鹽過多存在關聯...

據世界衛生組織公布：

成年人每日建議攝鹽量，最高值為5克，

超出這個值則可能會導致生理損害。

但根據專家的調查：

澳洲居民目前的平均每日攝鹽量，為9克左右，這個值幾乎是世界衛生組織建議的最高攝鹽量的1倍，

其中，有75%的食鹽來自於加工食品。

什麼是加工食品呢？

生活在澳洲，去超市購物幾乎是每日例常，

超市的食材，也成了大家每日的三餐，

華人小夥伴們，大夥在Coles，Woolworths，Aldi等採購時，應該都去過「Ready Meals（即食品）」區域吧？

這些常溫儲放的，冷藏的，或者冷凍過的產品，有不少就是加工食品，它們為我們的烹調帶來了無盡的美味與便捷，

然而，包括上述這幾大澳洲超市在內的多個超市的即食產品，被專家警告：

會增加食用者的患病風險！

原因就是：鹽含量太高了！

專家針對包括Coles，woolies和Aldi，IGA在內的多個澳洲超市中，近1500個專櫃儲存，冷凍及冷藏即食食品進行調查，

發現了一個驚人的結果！

這些超市正在出售的許多即食食品

可能會增加消費者

患上心臟病以及中風的風險！

單份的即食食品中攝鹽指數的均值，竟已經是一個成年人每天建議最高攝鹽量的1/2了！更別提三餐了...

進行本次研究的機構負責人Clare Farrand更是表示：

有些單份的即食食品攝鹽量其實接近或已經超過人體一天建議的攝鹽量！

這些結果無疑是「令人震驚的」！

其中，以下產品被特別點名...

冷藏即食品中

5大含鹽量最高的產品

冷凍單份即食品中攝鹽指數

最高的5類食品

Jewel Fine Foods Quick as Wok Chicken Teriyaki

每300g中含鹽5.85g

Manassen Foods Wokka Shelf Fresh Noodles with Mi Goreng Sauce

每350g中含鹽5.51克

亞洲食品也被點名...

這款名為CP Authentic Asia prawn wontontom yum soup with ramen的即食食物，是本次調查的冷凍即食品中（Frozen ready meals）含鹽量最高的。

當然，並不是所有即食食品中的含鹽量都高到驚人...

本次調查中，專家還發現了一些含鹽量符合人體射入建議的食品

冷藏單份即食食品中含鹽量最低的5種食物

冷凍單份即食食品中含鹽量最低的5種食物

自覺控制攝鹽量才是關鍵！

目前，澳洲食品健康安全監管機構已經展開對食用類產品含鹽量的進一步控制，不少食品生產商也開始控制食物中的含鹽量，

而另一邊，專家也表示：

消費者自主減少攝鹽量起到非常重要的作用！

在超市購買即食食品時，大家可以有意識地查看一下食品包裝袋上標註的含鹽量，依照成人每日建議攝鹽量5g為標準，進行購買；

除了食用即食食品，在平常做菜時，也請控制食鹽的量，培養健康的飲食習慣。

請盡量控制過鹹食物的攝入量，不損害味蕾的敏感度，避免發生吃咸而不知鹹的情況。

編輯：Vista

來源：Smh

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