老軍醫一碗湯就有助控制高血壓，還有利於減肥，你知道嗎？

有些高血壓患者，誤以為隨著年齡的增長，血壓隨之增高是一種生理現象，認為年齡越大，高血壓的診斷標準相應的越高，這一錯誤認識在老年人群中尤為突出，有些高血壓也因此得不到正確診斷和有效治療。高血壓的診斷標準是：收縮壓≥140mmHg 和/或舒張壓≥90mmHg，高於這個標準都應該治療。

那麼，對於高血壓問題，除了吃西藥外，有無有效的輔助治療呢？一位老軍醫說出了多年的妙方。告訴您，喝一碗湯，對降高血壓還真有奇效，這碗湯叫做素高湯。

有高血壓困擾的朋友，一定要學起來，春夏之交一定要抓緊吃了，不僅降血壓，還有利於減肥。

素高湯

材料：香菇、海帶、春筍、黃豆芽

做法：

1、將海帶用水泡發，切成絲

2、春筍切片，用沸水焯燙（春筍是非常鮮嫩的食物，但是草酸含量高，需用熱水焯燙）

3、將處理好的香菇片、海帶絲、春筍片、黃豆芽一起慢慢的煲煮30分鐘

4、出鍋後放入鹽、少量胡椒粉及香菜。

功效：有效控制高血壓，特別是有利於減肥。

方解：

香菇：營養豐富，對於高血壓、高血脂、高血糖患者都非常有利。數據顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，並且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當於兩公斤脂肪。

海帶：現代醫學研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可有助於降血糖、血脂和膽固醇，可預防動脈硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。

春筍：低糖、低澱粉、低脂肪，現在三高人群這麼龐大，選擇筍，肯定錯不了！此外，春筍裡面含有豐富的膳食纖維，是體內垃圾的「清道夫」，有個比喻非常形象：吃一餐筍要刮三天油。

黃豆芽：營養學認為，黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效，豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。

得了高血壓怎麼辦?幾種能改善高血壓的食物供大家參考：

1.芹菜

富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質，營養價值高，藥用價值大，具有降血壓降脂的功效。治療方法：取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大棗10個，煎水加白糖調食，每天2次。芹菜應該是大家熟知的治療高血壓的食物。

2.薺菜

初春采其幼苗作菜食用，清香可口。梵谷血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫生複測血壓，如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。

3.番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，是治療高血壓、眩暈、高血脂的常用食物。治療方法：取紅番茄1～2個，每天晨起空腹食用，15天1療程;若高血壓伴有高血脂症，則取紅番茄100克，洗凈絞汁，取天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合併混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。

4.蒓菜

在動物實驗中，其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮蒓菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。

5.刺菜

又名刺兒菜、小薊草，我國各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續使用，但此間需及時複測血壓，以保安全。

6、羅布麻茶

新疆的羅布麻茶也有很好的降血壓效果，羅布麻茶是葯食兩用的食物，羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。而且，羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是玲媛堂羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點。

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