日本最著名的5個拉麵，可不要錯過了哦！

（圖源：NDTV Food）

日本的美食可以說是豐富多樣，走在東京的街頭，你會發現馬路兩邊有各種各樣的餐廳，都是一些特色的美食。今天，小編帶大家一起去看看日本最著名的5個拉麵，可不要錯過了哦~~~

1.Shoyu (Soy sauce)

（圖源：NDTV Food）

這道拉麵在日本非常受歡迎，以拉麵、海苔、叉燒肉、醬油、腌蘿蔔為主要食材，口感爽滑、香味熏人，令人喜愛。

2.Shio (Salt)

（圖源：NDTV Food）

這道清湯麵由柴魚花、小沙丁魚乾等煮成，有時還會加上牛骨頭和香菇，再配上鹽、醬油等調料，味道棒極了。

3. Tsukemen

（圖源：NDTV Food）

這到拉麵由雞湯、清酒、干紅辣椒、鮮香菇、雞蛋、木魚花和鮮姬菇等煮制而成，再配上日式醬油、芝麻油和黑胡椒等調料，香味撲鼻，令人讚不絕口。

4. Miso (Soybean paste)

（圖源：NDTV Food）

豬骨、洋蔥、排骨、木魚花和紅蘿蔔等，再加上十餘種香料即可完成這道美味。湯汁濃郁、香氣四溢，嘗過的人都難以忘記。

5.Tonkotsu (Pork bone)

（圖源：NDTV Food）

顧名思義，這道拉麵是由豬肉煮制的，煮熟後看起來好像變成了奶油白湯。濃湯鮮美，豬肉細膩，強烈推薦。

本文選題：貓眼看世界

本文編譯：貓眼看世界

原文來源：ndtv

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