吃飯注意這幾點，保你血糖不升高
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1、吃干不吃稀
所謂的「吃干不吃稀」就是多吃「干」貨，比如饅頭、餅之類的，盡量少吃麵糊、粥。稀飯、麵條、疙瘩湯等湯湯水水的食物。因為越是稀軟的食物越容易被人體吸收，同時意味著升糖越快。
糖尿病人注意要少喝湯。因為湯有助於食物消化，也會加速升糖。如果一定要喝，可以在餐前適量喝湯，應當避免與主食充分混合。
2、吃硬不吃軟
即便同樣是「干」貨也有軟硬之分，對糖尿病人我們更加推薦多吃硬少吃「軟飯」。主食可以以筋道的饅頭、面頭和米飯為主，因為這類食物的水分含量更少，需要消化的時間更長，升糖也就慢一些。
3、定時定量
規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩，這樣可以與降糖葯更好的匹配，不至於出現血糖忽高忽低的狀況。
切記不可為了控制血糖一天只吃兩頓，或者不吃主食，這樣的做法很容易出現低血糖，嚴重的甚至危及生命。
4、化整為零
少食多餐，不要一次就吃的過飽，過量的飲食對身體是一個極大的負擔，可以把一日三餐的量分為四餐、五餐、甚至是六餐都可以，分餐的次數越多，對學堂的影響就越小。
對待水果也是如此，如吃一個蘋果可以分成幾次吃完，千萬不要一次性吃完，吃葡萄之類的一次不要超過5顆。
5、低脂少油
本身體形肥胖、血脂偏高的糖友盡量少吃或不吃高油脂的食物，不吃煎炸類食物。（高脂肪食物：肥肉、五花肉、豬皮、雞皮、鴨皮、豬蹄）
6、多菜少鹽
多吃新鮮蔬菜。新鮮蔬菜中普遍富含多種維生素、礦物質和微量元素，有助於控制和穩定血糖，延緩餐後血糖升高。
嚴格控制食鹽量，每天不超過5克，有高血壓、腎病者不超過2克。不吃腌菜、醬菜等。
7、多粗少細
可以多吃燕麥、玉米、莜麥、蕎麥、紅薯、小米等粗雜糧，這類食物不僅升糖慢，還有助於保護心血管，防治心血管病變。
少吃白米飯、白饅頭、白麵包等精細主食，它們的升糖速度快，營養有缺失。
8、最好戒酒
尤其服用磺脲類降糖葯的人，飲酒後容易出現心慌、氣短、面頰潮紅等癥狀；使用胰島素的病人飲酒後容易出現低血糖。
一周降糖食譜
提醒：以下食譜中，除特殊標記外，其他食物均為1份的量。如：牛奶1杯、雞蛋1個、米飯1碗、饅頭1個......
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