號稱亞洲最美夜市,它究竟有多大、有多美,反正我是吃得停不下來
這裡號稱亞洲最美夜市。 沒來之前你絕對想不到它的大,它的美,它的紅火。 這張圖片拍到的只是四分之一。
這是陝西韓城的夜市,坐標在陝西東部黃河西岸,是太史公司馬遷的故鄉。
國慶節當天,我們來到這裡,晚上就直奔夜市,品嘗各種美食。
還沒走進就能看見它的壯觀,燈火輝煌,人聲鼎沸,停滿了各種車,站在路邊打車的還要搶,一個不注意,車就被別人佔了。一個縣級市,卻擁有如此大,又如此繁華的夜市,實屬難見,從這就可看出這座小城的繁榮。
這張圖是夜市一角。
每年不管什麼季節,夜市上的人都是如此,下班或周末月三五朋友一起來這裡邊吃邊聊,生活好愜意。
先來一份涼拌素拼。
黃瓜、菜花、海帶、花生、木耳、豆角、蓮菜、紫甘藍,品種眾多,自由選擇搭配,紅油辣椒和醋的搭配,堪稱完美。
這盤菜,我們四個人吃完了一份覺得沒吃好,又要了一份。
羊肉串和烤筋基本是每桌必備。
現場串肉,旁邊掛著一頭羊,直接割下來就做成串。
辣椒、孜然、羊肉,這筋烤得真的香又嫩,雖是大晚上的,我還是忍不住多吃了些,實在太好吃。
朋友還推薦了這個雞翅,很入味,烤肉和烤翅都是小財燒烤的。
外層有點焦焦的口感,但是又不是真的烤焦,裡邊的肉也是很嫩,整個吃在嘴裡只有香,喜歡吃烤翅的我覺得一次十串都沒問題,絕對的讓你吃了就停不下來。
烤肉當然得配啤酒,我喝的果啤。
主食我們選擇了頁面,也就是踅面。
這家生意也很好,攤主不斷的下面調面中。
多放辣椒才好吃。
準備好的蝦尾。
炒蝦尾。
涮麻辣豆皮和牛肚的料。
涮牛肚,攤主手法很快,看著就很想吃。
菜盒子,在夜市上的主食類中也很受歡迎。
攤主一人做一人烙,一下都不停。
這個用老式壓力鍋烙餅的方法不錯。
孜然辣子夾饃,同時還賣甜八寶,我在這裡買了兩份八寶。
都是提前備好的料,做的速度超級快。
撒上瓜子仁和葡萄乾。
豆子也很多,味道是淡淡的甜味,吃過烤肉、涼拌菜,喝上一碗八寶,很舒服。
在這裡,你想吃的西北美食都有,坐在一個攤位前,其他家的也都可以叫過來吃,各家互相合作,生意興隆。


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