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李安作品,飲食男女,人之大欲,結尾的神轉折實在太精彩了

《飲食男女》:

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《飲食男女》是李安導演的影片,也是李安家庭三部曲的最後一部作品,上映於1994年,曾獲1995年第67屆奧斯卡最佳外語片獎的提名。

《禮記》有雲「飲食男女,人之大欲存焉」,意思就是喝水吃飯與男女愛戀繁衍之事,是人類最基本原始的慾望,不可否定的。

影片通過朱爸和三個女兒共四個家庭成員的一段生活經歷,講述了一個家庭分解成員互相離開的過程。但是出乎常規的,影片這種分離的結局,雖然有種冷清的酸楚,卻並不是悲劇,而是有一種自由的釋然,反而給人一種上揚之感。

影片由一場看來鄭重而和睦的家宴開始,但卻講述著這個家每個家庭成員外表之下的暗流涌動,直到每個人尋找到自己真正想要的東西,原來的家庭結構與規則終於維持不下去而解體,但當解體之後大家的生活卻反而變得自然而真實的故事。

整個故事發生的主要背景在家庭中,所以一般認為故事的主題是講家庭的分散和重組,不過,如果用到主題這個詞,在電影中應該是比家庭這個概念更加底層而廣泛代表的。

我覺得與其說家庭,不如說是家庭關係所帶給人的身份,這個身份與角色本身的慾望衝突,人們都顧及於身份而無法表達真心。換句話說,就是飲食男女這些人之大欲,和生活中的禮義廉恥這類文明與身份之間的衝突。不過這種衝突在不同的主角身上表現不同。

在這個家中,爸爸和大女兒其實是比較像的。朱爸對內的身份是爸爸,覺得自己有家庭的責任,遲遲無法把自己和錦榮相戀的事情告訴女兒。而大女兒從母親死後,覺得自己應該替代起母親留在家裡,於是編造出初戀的謊言不去留學,壓抑自己原本的想法。

而對外,朱爸的身份是主廚,所以就算沒了味覺,也不得不依靠著朋友把這個事情繼續做下去。大女兒因為自己的身份是基督徒,所以無法盡情表達自己想要戀愛的內心。

二女兒其實和其他家庭成員相反的,她天性喜歡家庭,只是因為自己獨立女性的身份第一個想要離開家。但當到了最後,姐姐妹妹父親紛紛離家而去,如釋重負的時候,唯獨二女兒因為這個家庭的分散而落淚。

小女兒著墨不多,不過她也處於身份與慾望的矛盾中,她在身為對方女友閨蜜的身份之下,最終選擇了順從真實的想法,橫刀奪愛一往無前。

無一例外的,李安讓主人公們飲食男女的大欲和禮義廉恥造就的身份之間來回衝突,凝聚在這120分鐘的影片中,精巧而極度豐富,但有張弛有度不失趣味,真可以稱上是一部隱忍的經典。

父親在身份壓抑慾望的時候,品嘗不出味道,家庭在儀式過於本質的時候,沒了溫情,而當最後,每個人回歸到自己飲食男女的本心去生活時,雖然看起來家不成家,冷冷清清,但女兒可以自由地做著從小就喜歡的菜,父親也大大方方地批評指點。

在這種曾經是美好但現在卻壓抑著彼此的舊家庭關係毀掉,並依據著彼此真心重建之時,父女之間的那句稱呼才變得真摯,而舌頭也變得重新能體會出生活的味道來了。


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