一種街邊美食，只有南方人才能吃到！北方人都沒有見過實物吧？

中國南北方美食有一定的差異，所以就造成了一些南北方特色美食，有些食物只有在北方地區，你才能夠吃到，即使到了如今的物流時代，因為有些美食難以運輸或者外地人吃不習慣，所以至今有些食物，出了一定的區域之後，就已經吃不到這些美食了。

對於南方人來說，這是在夏天最常吃的一種街邊美食，可是對於北方人來說，它卻是那麼的陌生。如果說到涼粉，很多北方人想到的都是口味偏鹹的一種菜品。可是在南方有一種手搓涼粉，嚴格的來說，它可以算是一種甜食。

這樣的涼粉可以用勺子挖著吃，而且有點涼的涼粉，吃起來非常的爽口。可是一些人認為，因為是手搓涼粉，所以它可能不那麼乾淨。或者對於一些年輕來說，他們更加喜歡坐在甜品店裡，吃幾十塊錢一份的甜品，如果不吃一次，你永遠不知道這種傳統的甜品是多麼的美味。

做好的涼粉，上面會放上一些花生碎末，芝麻或者是紅豆等等，你喜歡什麼樣的食材，都可以加入到其中，甚至你還可以有些自己的創造。這樣的美食，可能是一些人家鄉的味道，可是到了外地打拚之後，想吃到大街上售賣的涼粉，就不那麼容易了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！