科學家們找到攻克脂肪肝的新目標，或能根除全球10億人的疾病！

如果你是全世界二十億超重肥胖的人之一，如果你是全世界十億脂肪肝患者之一，那麼醫生的第一個建議是減少卡路里的攝入量，特別要減少高果糖，玉米糖漿，加糖飲料和其他加工食品。

喬斯林糖尿病中心的研究人員在對小鼠進行的試驗中發現，在所有高脂肪飲食的小鼠中，攝入果糖的小鼠肝臟損壞最大，為了解釋不同的結果，科學家們還在繼續調查這一現象的生物過程。

雖然脂肪肝通常不會發展成致命的肝病，然而，這一情況還是令人擔憂的，來自喬斯林的研究人員針對肥胖，2型糖尿病，脂肪肝等代謝疾病對小鼠進行了試驗。參加實驗的小動物們分別定期喂以高脂肪的飲食和白開水，或者是高脂肪飲食搭配加果糖或葡萄糖的水。

實驗的目的是為了得出更精確的結論，那就是果糖和葡萄糖在飲食中究竟起著怎樣的作用。在為期10周的試驗中，所有的動物都進行了正常的飲食，在高脂肪的飲食中，果糖和葡萄糖之間存在著顯著的差異。其中，果糖的代謝結果更糟糕。研究人員發現,生產酶Khk是果糖代謝的第一步，當科學家們檢查並對比正常人類的肝臟樣本與脂肪肝或肥胖青少年的肝臟樣本時發現，肥胖或脂肪肝人群的Khk水平較高。

這一發現為科學家們對抗果糖代謝提供了新的目標，為了跟進這種可能性，科學家又進行了一系列的驗證，但最引人注目的是還是高脂肪搭配高果糖飲食，通過試驗結果，科學家們相信新的分子目標定能攻克脂肪肝。(Heather_z727 206953)

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！