中秋特別菜單
臻小廚家常料理
「動動手，帶你吃遍家常的味道，體驗家的溫馨」
臻小廚希望每一個愛美食的朋友，自己都能在家中穿著睡衣睡褲享受到美食剛剛出鍋的那一刻，而不是西裝革履的要去下館子才能吃到。
Hello 大家好 這個中秋過得怎麼樣呀！有沒有吃好喝好，給家人露一小手呀！我可是沒閑著呢！因為時間比較緊張，過程中忘記給大家拍圖，只有文字介紹和最後的完成圖，請大家見諒！那麼現在看看如何製作吧！
中秋特別菜單
法式金槍魚
檸檬汁三文魚
奶油培根意麵
[法式金槍魚]
食材
法棍 / 油浸金槍魚 / 凱撒沙拉醬 / 紫洋蔥 / 紅火龍果 / 香芹葉
1、製作金槍魚醬：將金槍魚和凱撒沙拉醬進行攪拌後放入香芹葉即可。
小貼士：水浸金槍魚和生鮮金槍魚都可，生鮮金槍魚需先進行蒸制。
2、將法棍切斷，把金槍魚醬和洋蔥碎、火龍果碎放在法棍上面即可。
[檸檬汁三文魚]
配芒果土豆泥
食材
三文魚 / 檸檬 / 土豆 / 牛奶 / 芒果
1、將三文魚切段兒，把鹽和黑胡椒均勻撒在三文魚上，切半個檸檬擠上檸檬汁，腌漬10分鐘左右，剩下半個檸檬切片備用擺盤
2、將土豆煮熟碾壓成泥狀，用牛奶進行攪拌，放入鹽及黑胡椒調味，芒果切丁
3、鍋內放入少許橄欖油煎三文魚，期間放入蘆筍及荷蘭豆、聖女果煎熟
[奶油培根蘑菇意麵]
食材
意麵 / 培根 / 口蘑 / 西藍花 / 牛奶 / 淡奶油 / 洋蔥
1、煮制意麵：鍋中放入清水加入鹽及幾滴橄欖油水開後放入意麵，煮熟後過涼水備用
2、鍋中放入橄欖油將洋蔥、口蘑、培根, 西藍花炒熟加入100ml牛奶及200ml淡奶油熬煮1分鐘左右後放入意麵炒制加入黑胡椒及鹽調味
以上就是臻小廚中秋特輯，趁假期還沒有結束，趕快動手做起來吧！
再次祝大家月餅節快樂
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