外婆教我訣竅,豆漿機打豆漿時要注意3點,保證比街上賣的還好喝
外邊賣的現磨豆漿很多都是兌的豆奶粉,口感不好,營養價值較低,而且還貴,所以還是自己在家打豆漿比較安心,既營養又衛生,但是自己在家用豆漿機打出的豆漿卻沒有那麼好喝,外婆說打豆漿要注意這3點,小編一試果然打出的豆漿香噴噴超好喝。
1、首先要搞清楚,打豆漿是用干豆好還是濕豆好呢?其實,大家有所不知,用濕豆打出的豆漿營養要遠遠高於干豆打出的豆漿。所以我們打豆漿前要要用水泡好豆漿,像現在秋冬季節,黃豆泡10個小時以上更好,這樣打豆漿更容易,豆渣也會更少。還要注意加水至豆漿機刻度標線上就可以,不要加過多水或者過少。這樣打出的豆漿會更濃稠,香氣四溢。
2、還有一種早餐店老闆打豆漿的方法,是先把泡好的黃豆放在蒸籠中蒸熟,再用豆漿機打豆漿。這樣打出的豆漿口感上會更香滑豆渣也少,幾分鐘就可以打好,不過這樣流失部分營養,如果你只追求口感可以用這種方法。如果想要豆漿好喝又營養,老媽教我的絕招是,在打豆漿時放一些熟花生,這樣混合後打出的豆漿會帶著花生的那種香氣,好喝更有營養。
3、對於我們女性而言,早餐喝豆漿既能填飽肚子,又可以美容養生,那麼打豆漿時我們就還要注意這第3點,就是「加點料」,這也是老媽四十多歲了皮膚還那麼好的原因。把泡好的黃豆放入豆漿機時加點核桃或者紅棗片,打出的豆漿會有一種清香和甜甜的味道,還有活氣血的功效,讓你保持面色紅潤有光澤。
以上打豆漿要注意的幾點你都記住了嗎?下次用豆漿機打豆漿時可以用上,保證你打出的豆漿好喝更有營養,每一天早上喝一杯豆漿,對身體好處多多哦。接下來小編還推薦大家幾個打豆漿需要用到的物品,都很實惠,一起來看看吧。
豆漿要想好那黃豆本身就是最重要的元素,黃豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,營養會更加的全面,吃了更健康,如果搭配黑豆的話效果會更加不同哦。
紅棗的維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,搭配黃豆,不僅好喝,營養更全面。
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