酒精肝？脂肪肝？肝硬化？每天吃點這些，肝病「不攻自破」！

肝病被認為是中國的國病，其中包括肝炎，脂肪肝，肝硬化，肝癌等。每年奪走數萬人的性命，對大家的健康影響甚巨。人士肝病的徵兆，並預防肝病發生對每個人來說，都十分重要，下面讓我們益氣來了解肝病的預防對策吧。

關於肝病，其實最常見的癥狀，有疲勞，體重減輕，食慾下降，噁心，出現不明瘀傷等，除了養成健康的生活方式之外，同時也建議多服用以下食物，幫助提升肝臟功能，逆轉肝臟疾病。

無花果是富硒果物，其中的硒含量大大高過於食用菌和大蒜，硒是人體內抵抗有毒物質的保護劑，可降低有毒物質的危害，對於保護肝臟可謂是一把好手。

枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用科普，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關係和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用科普。

每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能達到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效詳解的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

蒲公英泡水喝，能清肝熱，敗肝火，保護和清潔肝臟， 經常熬夜、喝酒抽煙，肝臟毒素排不凈？每天一杯蒲公英茶，可以幫你清熱解毒，保肝、強化肝臟的功效。

菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、解毒消炎、清肝明目和養肝護肝等功效，對肝陽上亢、肝火目疾等問題有很好的輔助療效，是養肝、護肝的佳品。

茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴，祛風解表的功效。常飲對於肝臟有著不錯的養護效果。

豆腐清熱解毒，有清熱利濕，養肝和中之功。一周里吃兩到三次豆製品可以預防肝臟疾病。加入了魚肉的魚豆腐，蛋白質含量比普通豆腐高出了幾倍而且美味可口。

肝臟是人體重要的解毒器官，肝臟排毒是各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，轉變成無毒或低毒物質的過程，如果肝臟受傷，人體將無法排毒，而黑大蒜能保護肝臟，能增強肝細胞內谷胱甘肽S-轉移酶的活性，提高肝臟的解毒功能。

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