黎家竹筒飯、椰子飯、四寶瓊山豆腐，是該吃上一頓了

黎家竹筒飯：

黎族傳統美食，是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族竹筒，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，已成為海南著名風味美食。

椰子飯：

當細糯的米香遇上清淡的椰子味，就誕生了椰子飯，光是聽到名字就覺得香甜可口。在海口，食用此種以椰子肉為底的般形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。所以到海口的遊客都會嘗嘗味道和寓意都極好又極具特色的椰子飯。

四寶瓊山豆腐：

四寶瓊山豆腐是海南傳統名菜。四寶瓊山豆腐中的「豆腐」，並非豆製品，而是以雞蛋清泡製，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮「四寶」，味極鮮美。因最早出自瓊山廚師之手而得名。

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