一天吃多少水果比較好？減肥期間吃蚝仔煎可以嗎？
夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：一天吃多少水果比較好？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。
過多或者過少的水果對於我們來說都不是最好的，2007年版《中國居民膳食指南》建議我們每天要吃200g-400g水果，這大概是1-2個水果的量。
另外，您還可以使用NICE減重方案來量身定製您每天的水果量
那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃蚝仔煎嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。
蚝仔煎的熱量： 181 大卡（100克）
分類： 私家菜
每100克該食物含有：碳水化合物(克)9.07；脂肪(克)13.18；蛋白質(克)6.41；熱量(大卡)180.63
煎： 食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質，不利於健康，減肥期間應盡量少食煎制菜肴。
蚝仔煎是福建省著名的傳統小吃，屬於閩菜系。泉州是蚝仔煎的發源地，冬至以後，隨著牡礪（閩南稱蚝仔）盛產季節到來，蚝類小點心相繼應市。其中「蚝仔煎」的獨特風味，更是膾炙人口。 提起蚝仔煎，民間有「土地婆，不吃蚝」的傳說。據說，土地公願世上人人一樣富。土地婆生氣地說：「世界上人人一樣富裕，咱們閨女出嫁，就沒有人給抬轎子啦，要讓富的富頂天，窮的無寸地。」人們恨透土地婆。聽說土地婆不愛吃蚝肉，偏在她誕辰時用蚝肉和番薯粉製成「蚝仔兜」供她，表示報復。從食譜發展看，「蚝仔兜」，就是 「蚝仔煎」的前身。
做法：
菠菜乳酪焗牡蠣
原料:
生蚝8隻、菠菜或莧菜4兩（160克）、蒜茸1茶匙、牛油1安士、麵粉3湯匙、鮮奶3湯匙、上湯1/2杯、麵包糠適量、芝士粉適量、干蔥1粒（切片）、白酒1湯匙。
1、生蚝去殼洗凈，用干蔥、白酒煮熟，蚝殼飛水瀝干。
2、菠菜洗凈，用蒜蓉炒熟，放在蚝殼上，然後把生蚝放在上面。
3、牛油炒麵粉，加鮮奶及上湯，至加完為止，灑些芝士蓉兜勻，淋在生蚝上。
4、麵包糠與芝士粉拌勻，灑在白汁上，即可放入焗爐以250度，焗5分鐘即成。1
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