大蒜與健康的關係
健康
10-06
大蒜
入脾，腎
功效
殺蟲除濕，溫中消食，化肉消谷，解毒，破惡血，攻冷積
主治
惡瘡發背，水氣腫滿，腹中冷痛，殺鉤蟲蛔蟲，解食蟹中毒及蜈蚣，蠍子咬傷。
禁忌
陰虛火旺者忌用，肝熱目疾者宜戒之
說明
1.高膽固醇，高血脂患者，若每天吃3克大蒜，血液中膽固醇含量會明顯降低。 2.大蒜中含有激發人體巨噬細胞吞噬癌細胞的有效成分。 3.幫助人體吸收維生素B。 4.多食則傷脾，損肺，壞肝，傷目，生痰，發嗽。
