中秋節，一碗龍船飯 吃出豪氣范

國慶 中秋八天假期，很多廣州人舉家出城到各地去旅行，寧肯堵在高速上七，八個小時，也其樂融融，也有廣州市民選擇在家裡休息，在市區內或者到周邊轉轉，吃一些當地美食，比如專程去古勞水鄉遊玩探訪吃龍舟飯也是不錯的選擇。

中秋節和家人前往梁贊的故里和古勞水鄉遊玩探訪，中午在鶴山市沙坪吃午餐，龍船飯是廣東省地區傳統民俗，珠三角地區水鄉龍船文化的重要一環，餐廳門前擺放著裝飾的龍頭，很有特色。

每年端午節期間，每每劃完龍舟，都會組織在一起吃龍船飯，對於村民來說，划龍舟是對神的敬仰，龍船、龍帽龍船衫、龍船飯都被視為神聖之物，寓意一種好意頭。吃過龍船飯，一年都會風調雨順，五穀豐登。所以，除了比賽的人以外，村中上下老少都可以到祠堂領取龍船飯。

在吃龍船飯的時候，村民們都是平等的，無論你的身份貧富貴賤，條件是一定要自己親身來領取，拿了一定分量的龍船飯，回家跟大鍋飯煮在一起，讓全家人都沾沾好運。圖為要兩人才能抬的動的龍舟飯，真的是用「船」盛的各種菜。

這麼大的一隻「船」盛菜，還是第一次見到，足有一米長。裡面擺滿了各種海鮮 鵝 雞 魚和青菜。

端上桌的龍舟飯，用冷水往「船」頭一淋，立馬「烏雲滾滾」周圍食客馬上掏出手機拍下這令人激動的一刻，真是好看又好吃！

當「雲霧驅散」終於見到了裡面的菜品，香味撲鼻而來。

龍船晚飯一般17時左右開始，往往有土豆燜鵝、豉汁鴨、白灼蝦、糖醋排骨，以及魷魚冬菇和青菜6道，並配加有薏米、蜜棗、党參和大豆的冬瓜湯。如此豐富的龍船飯可謂「霸氣」十足。更多精彩內容，請關注公眾號：張藝攝影

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