干煸秋葵，秋天的葵花寶典

秋葵別名羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵，營養非常豐富，常吃有益人體健康

秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有「植物偉哥」的美譽。

秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。

食材

• 秋葵300克

• 五花肉50克

• 蒜1頭

• 姜1塊

• 豆豉少許

• 料酒2湯匙

• 生抽1湯匙

• 雞精適量

• 辣椒干適量

步驟

• 1.秋葵切大厚片，姜蒜切片，五花肉切片。

• 2.鍋里放油，將五花肉煸炒出油，放入秋葵煎兩面微黃，放入蔥姜蒜豆豉，調料生抽雞精翻炒

• 

• 3.炒勻後裝盤

• 

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！