滋補養顏好食材，山藥的3種做法吃起來！

涼風陣陣，秋天很快就要到啦，這個季節里很多人容易皮膚乾燥、聲啞乾咳。而山藥具有補氣養血、生津潤燥、養容美顏、益肺止咳等功效，非常適合入秋前後吃，而且山藥口感細膩，老人和小朋友都會喜歡的哦~

今天，小編就給大家介紹三款簡單易學的山藥做法！

山藥枸杞粥

原料：大米、山藥、枸杞、鹽

做法：

1.洗凈的大米放入鍋中，並加入超過米量一半的水，中火開煮

2.山藥洗乾淨後去皮切塊

3.枸杞用溫水泡一下，同山藥塊一起倒入鍋中

4.米熟後加鹽調味即可

拔絲山藥

原料：山藥、雞蛋、麵粉、澱粉、食用油

做法：

1.山藥洗凈後去皮切塊，裹少量干澱粉

2.雞蛋打入碗中，加入麵粉、干澱粉、少量清水、少許油，攪拌成糊，讓山藥分別裹上攪拌好的糊

3.倒適量的油在鍋里，加熱，拌好的山藥放入鍋中炸至金黃後撈出

4.另起鍋，放入清水和白糖，用小火炒至出現金黃色小泡時，將炸好的山藥放入鍋中炒勻，配上一碗涼水即可食用

山藥炒木耳

原料：山藥、食用油、木耳、鹽、蚝油、紅辣椒

做法：

1.山藥洗凈後去皮切片，焯水半分鐘後撈出備用

2.木耳用水清洗乾淨，撕成小塊，焯水1分鐘後撈出備用

3.紅辣椒洗凈切塊備用

4.將食用油倒入鍋中加熱，加入蚝油、料酒、紅辣椒、山藥和木耳，撒上精鹽翻炒均勻即可

編輯：孔祥如、楊龍坤

GIF/23K

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 上海發布 的精彩文章: