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秋季想要健康應該怎麼吃?

水是最好的排毒載體,多喝水不僅能稀釋毒素在體內的濃度,減輕毒素的危害,還促進腎臟的新陳代謝,將更多的有害物質排出體外。

1、多喝水。水是最好的排毒載體,多喝水不僅能稀釋毒素在體內的濃度,減輕毒素的危害,還促進腎臟的新陳代謝,將更多的有害物質排出體外。

2、多吃蔬菜水果。體內毒素的存在使血液氧化而偏酸性,而蔬菜水果多呈鹼性,可中和體內過多的酸性物質,又能將聚集在細胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纖維素還能起到腸道清道夫的作用。纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝廢物和外界進入體內的有毒物質,並將其及時排出體外,縮短毒素在腸道的滯留時間,減少腸道對毒素的重吸收。

3、常運動。每周至少進行1~2次出汗的有氧運動。皮膚是人體最大的排毒器官,可通過出汗排除臟腑難於清除的毒素。

4、定期排便。糞便中含有大量的有毒物質,如吲哚等,如不及時排除體外,毒素就會被身體重吸收,有損健康。大便秘結者,可用番瀉葉少許或生大黃6克,泡水代茶飲,其通便效果頗佳。

在秋冬季,人們多喜吃油膩重味食物來抵禦寒冷,但運動卻隨之減少。同時,隨著生活水平的提高,不少家庭更是天天吃葷腥,餐餐有油膩。然而,這些高油高熱的食物在代謝後卻產生了大量的酸性有毒物質,對人體會造成極大危害。

因此人們在秋冬季節飲食上仍應注意解油膩,多吃富含維生素和高纖維素的食物,如蔬菜、水果、豆類、薯類和海產品等,都可以促使體內所存積的油膩物質得以及時排出,同時也可以選擇酸梅湯等天然健康飲品日常飲用,同樣可以達到解除油膩的功效。

在傳統認知上,酸梅湯一向被認為是夏季防暑佳品,其實,酸梅湯在秋冬季也同樣適宜飲用。酸梅湯里不僅含有大量的微量元素、氨基酸、膳食纖維等利於人體健康的豐富營養物質,其中作為主要原料的烏梅、山楂更是有效去油的鹼性食品,可以促使肌體加快新陳代謝,對去除腸胃中積存的油膩十分有效。

秋補吃這這些素食效果更佳

包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

蘿蔔:蘿蔔含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小,所以有「秋後蘿蔔賽人蔘」之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

秋風陣陣,給你帶來神清氣爽的同時,也將皮膚中的「濕氣」一起帶走了。

在這裡推薦兩種食物:海魚和豬蹄,滋潤你的字元,之所以推薦它們,是因為這兩種食物中都富含膠原蛋白,膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,不僅能滋潤皮膚,還能增加皮膚的貯水功能,維護皮膚濕潤,使皮膚變得豐滿而富有光澤。

豬蹄除了提供豐富的膠原蛋白以外,還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度,但也不能過量食用,一般一周能吃兩三個就足矣。

隨著對鈣的深入研究,人們發現120多種疾病的發生、發展都與缺鈣有密切關係,因此我們必須多吃補鈣的健康食品。

海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。秋天吃好才能有好身體。

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