功能飲料還將持續發展的10種原因

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Richard Corbett說，人們對全球功能性飲料行業的發展持積極態度。該行業將繼續蓬勃發展，以下是他給出的10個理由：

01

功能型飲料並不是伴隨著飲酒者的出現才出現的

當紅牛首次出現在市場中時，小甜甜布蘭妮還在穿著校服上學呢。20年過去了，第一代紅牛飲者仍在飲用它和其他種類的能量飲料。他們不會把它和伏特加混合在一起，但他們卻選擇飲用功能性飲料讓自己專註於工作，在開車時保持高度集中，或者僅僅是為了讓人興奮起來。與此同時，年輕消費者仍在繼續選擇加入到飲用功能性飲料的這個行業里。「怪獸」、「無情」和「搖滾明星」等品牌的出現，吸引了更多的年輕人。

02

CSD的變遷

在能量飲料的時代之前，許多年輕的消費者會選擇購買CSD。近年來，全球碳酸飲料市場的低迷表現，一定程度上是由飲酒者從CSD轉向功能性飲料的原因所致。Monster和co的成功背後的一個因素是價格較低，這使得飲酒者從CSD過渡到功能性飲料上。這個過程仍在持續。

03

支付能力，多用途，大規格，和私人變遷都導致了價格下降

如果以歐洲為例，根據全球數據，在非前提條件下，功能性飲料的平均價格已從2007年的3.85歐元(4.53美元)降至2016年的3.27歐元。如果你看一下德國市場，平均價格已經從6.09歐元跌到了6.07歐元。功能性飲料正變得越來越便宜，一旦價格上漲並對此形成了一種威懾力，那麼情況就會變得越來越不一樣了。

04

購買慾增加

現在生產出了更多的品種，這不僅幫助降低了平均價格，還增加了消費者的購買慾，也增加了消費者的飲酒量。更多的品種最早被怪獸發行過，並且很快被所有怪獸的競爭者爭相複製。250ml的酒水可以成為一種非常流行的方式，但是並不是一種特定的標準。

05

新口味

現在他們的口感嘗起來很好，但是在早期，口感常常被認為是紅牛的致命弱點，新推出的一些口味往往都是為了提升自己的口味，以便從全球市場中獲得更多的份額。你只需要看到紅牛對新口味的投資——包括美國夏季推出的西柚味道，扭轉了局勢——看看該公司如何將改善口味作為推動未來增長的重要方式。口味的改善將繼續擴大功能性飲料這一類別的吸引力。

06

女性消費者仍然沒有得到充分的體現

紅牛所引入的一些新口味顯然是為了吸引女性消費者。紅莓、藍莓、獼猴桃、橘子、粉紅葡萄柚都具有女性魅力。這是因為功能性飲料大多仍然有男性的特徵。這種情況正在改變，因為紅牛和其他一些人一樣希望贏得女性消費者的關注。

07

低卡路里的選擇

女性更有可能選擇低熱量的飲品，這有助於鼓勵運營商推出低熱量的替代品。現在，在發達市場，低熱量的選擇是對一個品牌未來的期望。根據全球數據，低熱量產品已佔到總市場的6%。然而，在西歐等發達市場，它們的銷售額佔到市場份額的10%，北美市場佔到15%的市場份額。在未來的功能飲料的推廣中，輕飲食、無糖產品將成為發展的主要因素。

08

投資

30年過去了，紅牛現在是一個軟飲料巨頭，你只需要看看他們的營銷策略，就能看到他們有足夠的資源推動這一領域的發展——一個團隊，一種營銷方式，這相當不便宜。Monster在2015年與可口可樂的強強聯手不僅為促進增長提供了資金，還為該品牌提供了分銷渠道，使其能夠銷往通常銷售不到的地方。

09

新產品開發

仍然有很大的創新空間，並贏得了新的消費者的青睞。新的增強概念——從加速新陳代謝的飲料到延遲崩盤，這將有助於產生新的興趣。特別是「天然功能性」產品的興起，解決了一些負面宣傳所引發的擔憂，這將鼓勵更多的飲酒者嘗試這種產品。

10

一種短期的治療疲勞的方法

在一個生活方式日益繁忙的時代，對改善能量有實際影響的飲品，將會在未來幾年裡不斷的捕獲眾多的消費者的青睞。

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