南瓜新做法,你吃過嗎?
美食
10-06
肉末南瓜
材料:
瘦肉100克、南瓜300克、食用油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量
製作步驟:
1.瘦肉洗凈放案板上剁成肉末。
2.南瓜去皮去瓤洗凈切成小塊。
3.蔥切成蔥花。
4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,爆香蔥花。
5.放入肉末翻炒熟。
6.放入南瓜塊翻炒兩下。
7.倒入一小碗水,蓋上蓋子燜熟南瓜。
8.南瓜燜熟後調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。


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