貧血吃什麼 貧血吃這些輕鬆護健康

貧血對於我們的身體健康來說危害是很大的，但在生活中很多朋友都存在貧血的情況，如何解決這一癥狀呢?今天就讓我們看一看那貧血吃什麼，貧血的危害有哪些，貧血的原因有哪些， 希望能夠幫助到大家哦。

貧血吃什麼

貧血的危害是很大的，如果我們存在貧血的情況，可以多吃下面這些食物，有很很好的補血效果哦。

1、菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。

2、牛奶

在著名的養生《壽親養老新書》里有記載：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。

3、紅豆

紅豆同樣是一種很好的補血食物，並且紅豆的功效還有很多，讓我們一起看一看吧。

紅豆不僅營養成分高，女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。

4、紅棗

紅棗是補血的人首選的食物，它含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

5、黑豆

中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血，尤其是對於極其容易貧血的女性更加有利。這是由於在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，從而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆漿、燉豬蹄、熬粥等，這些食用方法都不會影響到豆類食物的補血功效。

6、桑葚干

桑葚相信是很多朋友童年的回憶，桑葚酸甜可口的滋味，很多人都難以忘懷，事實上桑葚也是很好的補血食物，那麼他有什麼效果呢?

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

7、蓮藕

根花須果全身是寶。蓮藕含豐富澱粉及各種營養物質，有最符合人體所需求的各種營養，能幫助起到補氣益血，增強免疫力的作用，而且容易消化。

8、葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

10、麵筋

麵筋這種食品在我們生活中極為常見，尤其是我國北方居民，麵食更是家中的主食。專家提醒，別看麵筋常見，它的補血功效同樣不容忽視，研究中發現麵筋中所含有的貼紙非常的豐富，而要想補血首先要補鐵，這樣才能起到真正的補血目的。

11、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

12、金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

13、南瓜

南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種「鈷」的成分，食用後有補血作用。

貧血的危害

1、面色蒼白或萎黃，口唇、眼結膜及指甲床色淡，頭髮乾枯，精神萎靡，容易疲倦。

2、肝脾腫大，心律加快，心臟擴大，嚴重時可出現心力衰竭。

3、消化功能減退，食欲不振，吸收較差，常腹瀉。

4、注意力不集中，稍一活動會出現氣喘乏力現象。

5、貧血後期可出現頭面部、下肢浮腫。

貧血的原因

1、營養不良

營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素而引起的貧血。

許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

2、缺鐵

缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高，幾乎遍及全球。

鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。

①過多飲茶咖啡

咖啡和茶飲用要適量，過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質，使鐵元素隨糞便排出。女人在經期更要避免飲用咖啡與茶。

②不吃含鐵食物

82.64%的人不常吃動物肝臟，70.19%的人不常吃海帶、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。

不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食，非常容易導致貧血。

總結：貧血對於身體健康的影響是十分巨大的，隱私我們在生活中對於貧血一定要重視起來，通過合理的飲食，能夠幫助我們補充氣血，減緩甚至是治癒貧血帶來的負面影響，因此，貧血的朋友不妨多吃上述這些食物哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 補血 的精彩文章: