糖醋排骨太小意思了，這些水果排骨才是真的誘人！

你們平時吃的排骨都是怎麼做的？糖醋？煲湯？或者清炒？你們覺得這樣吃是最好吃的？小編開始也這樣認為的，但自從在朋友家裡吃過水果排骨以後，對，沒錯，就是水果跟排骨一起做的，吃完後瞬間覺得糖醋排骨太小意思了，這些水果排骨才是真的誘人！

用水果做的排骨菜，果香味濃郁，味道是真好。下面給你們介紹在朋友家吃過的橙香排骨是怎麼做的。

原料：小肋排、香橙、薑片、大蔥、料酒、冰糖、油、鹽

步驟：

1. 準備好原材料；

2. 小肋排冷水下鍋，放入蔥薑片和適量料酒；

3. 大火煮開，撇去浮沫；

4. 再加蓋，轉為小火，煮上15-20分鐘， 煮到排骨七、八成熟；

5. 將橙子切開，取其果肉；橙皮剔下白囊，切成細絲；再擠出橙汁；

6. 燒熱鍋，放入適量的油和冰糖，小火慢炒；

7. 直到糖完全融化起棕色小泡泡；

8. 加入預煮過的排骨翻炒，直至排骨均勻的裹上糖色；

9. 倒入準備好的橙汁，煮上三分鐘；

10. 再加入橙皮和鹽翻炒均勻，煮上兩分鐘；

11. 大火收汁，加入橙肉；

12. 翻炒均勻即可。

橙香排骨吃起來不僅有橙子的清香，連排骨味道也變得鮮美，平時沒事的時候小編就喜歡做那麼一道來解解饞。

下面還有幾道水果排骨的經典菜推薦給大家。

木瓜燉排骨

蘋果排骨

獼猴桃排骨

菠蘿排骨

除了木瓜燉排骨，其餘這幾道水果排骨做法可根據橙香排骨的做法去做。也可以去百度一下做法，或者根據自己平時做菜的喜好自己研究新的做法，說不定下一個知名菜譜就出自你手啦，哈哈。

你還知道排骨的哪些做法？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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