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金韻方磚,一樣的班章,不一樣的滋味

導讀

一提到班章,我們第一時間總會想到它的霸氣,品飲班章,我們總會沖著它的霸氣去。不少茶友也稱讚老班章是普洱茶中的王中之王,是最優質的普洱茶…

班章,滋味厚重、濃烈、霸道,如布朗山一般風骨剛健。飲上一口,醇厚的茶勁徐徐湧上,滿口生津,喉底留甘,回味持久;嗅一嗅冷杯,天然的香味十分飽滿,經久不散。這就是魅力無窮的班章茶,有人說它「澀盡七分香,苦退十日甜」。

一提到班章,我們第一時間總會想到它的霸氣,品飲班章,我們總會沖著它的霸氣去。不少茶友也稱讚老班章是普洱茶中的王中之王,是最優質的普洱茶原料。

現實如此,首先班章茶所生環境地勢高老班章茶葉生活在約1800米左右的山地。這樣的高度,雲蒸霞蔚,神清氣和,極佳的環境豐富了氨基酸的積累,決定了它的深韻。

其次是樹齡老。老班章樹所處位置偏僻,極少遭到環境及人為破壞,其樹齡多在300年左右,這決定了班章不會太苦,而且茶味層次豐富,飽滿。

再次是班章管理水平高,採摘方式較為科學。制茶人對老班章樹形憐愛,因此採摘時十分細心,採摘嫩度為不留長梗之一芽二葉,而這直接決定了它絕佳的質感。

第四是土地肥沃。和雲南大部份古樹茶所處的環境一樣,古茶園多分布在原生態密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚、得天獨厚的自然生態造就老班章茶的口感特殊,品種特徵明顯。

最後一個是水熱條件好。老班章一般生活在紅壤上,亞熱帶季風氣候的旱雨分明,極好的提升了茶的品質。

金韻方磚,今大福今年的班章普洱,區別廣泛的班章普洱,特點在於一樣的班章用料,不一樣的滋味。

1.最適合的才是我們想要的

為尋求更好的班章味道,何寶強團隊在選用2016年班章大樹早春作為原料時,不計成本製作數幾十次拼配,從中抽取最適合的。

2.不只是厚重、濃烈、霸道

金韻方磚不只是傳統的班章味道兒,不只是普遍所說的厚重、濃烈、霸道。它初飲帶高山霸氣,霸道鮮爽不失醇厚,再飲回味則剛中有柔,落喉溫和,似雨露順滑,流水潺潺。靜享回甘清甜,細品回味清涼。因為是何寶強團隊製作,也只有何寶強團隊,敢這麼做。

3.在傳承中創新,在創新中傳承

都知道「大益班章大白菜」系列、「大益班章孔雀」系列、「今大福班章星級青餅」系列等班章茶製作都是出自何寶強之手。一雙創造傳奇的雙手,在一款款班章作品,甚至經典作品中傳承和創新,是制茶人工匠之心的完美體現。

一個用心品茶的人,才會讀懂每款茶的真正「內心」;一個用心做茶的「茶匠」,才會做出一款飲茶人心儀的好茶。

【品名】班章金韻方磚 普洱茶(生茶)

【形狀】餅茶 【工藝】生茶

【凈含量】4*100克;10盒/件

【出品商】今大福生態茶業有限公司

【口感】純正、霸氣、飽滿同時,又剛中帶柔。

【湯色】黃綠漸金黃,明亮剔透。

【湯質】回甘生津,茶氣足;輕盈飽滿,鮮爽甘甜。

【葉底】柔軟富有彈力,耐泡度好


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