採用什麼方式製作地瓜更好吃 健康的烹飪方法你學會了嗎

1、紅薯的做法有很多種

地瓜的內瓤有很多種顏色，有黃色的，有白色的。不同的顏色在口感上會稍微存在一些偏差。人們會根據自己的喜好將它做成不同的美食，有人喜歡將它做成甜點，有人喜歡將它熬成養生粥喝，也有人會將它做成美味的小吃。但是不管是哪一種做法，人們的身體都可以吸收到地瓜的營養價值。

2、對於減輕體重有一定的幫助

相信大家吃地瓜都有一個感受，就是吃了之後會覺得自己的肚子特別的容易飽，不容易讓你產生飢餓的感覺。雖然說地瓜的味道甜甜的，但是它的熱量會比人們常吃的米飯要低很多，所以你可以適當的用紅薯去代替主食。

3、膳食纖維的含量比較高

將紅薯煮熟之後，你可以內瓤裡面有一絲絲的東西夾在裡面，這個就是所謂的膳食纖維素，這種東西它會帶動你的的腸胃運動，促進消化。還有些人存在這排便不暢的苦惱，那麼應該要多吃一些紅薯了。

4、蛋黃地瓜條

需要準備好地瓜，將它的表皮去除乾淨，然後用刀切成細條狀，還需要準備鹹蛋黃、澱粉，白糖。

先將地瓜條放入熱水中焯一下，然後撈出來裹上玉米澱粉，再將地瓜條放入油鍋裡面炸熟，等到地瓜條變得軟糯了之後，將它夾出來，將上面多餘的油瀝干一下。

把熟的鹹蛋黃碾壓成碎末狀，鍋裡面倒入一些熱油，把鹹蛋黃和白砂糖一起倒進去一起翻炒。等到鍋中的物品都變得粘稠了，將炸好的地瓜條放進去翻炒，出鍋的時候撒上一些蔥花，吃起來會更香。

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