良好的一天從一份早餐開始!請杜絕六大不良早餐習慣
原創 2017-10-06 暖暖 一暖毒雞湯
一日之計在於晨,早餐更是一天中最重要的一頓。不僅影響人一天的思維能力,還佔一天人體營養攝入量的大頭。不吃早餐的危害大家一般都了解,但「糊弄」了早餐也是有很多危害的你知道嗎。畢竟身體是自己的,你敢糊弄它,它會用「不健康」來報復你哦。
那麼有哪些不健康的常見早餐習慣呢?
1、吃太快
吃飯時狼吞虎咽會使食物消化不良,容易引發肥胖。尤其在長時間未進食情況下的早餐要給消化系統反應的時間哦。咀嚼不細會使胃腸負擔加重,稍微一活動可能造成胃食管反流。尤其是在食物太燙的情況下匆忙吃完,會燙傷食管,長期如此更容易引發食道癌等消化系統疾病。還有說法是吃飯太快無法激發腦神經活動,條件反射會不靈光,人會變笨。
2、吃太早、吃太晚
早餐最好時間在6:30-8:30之間。有些人習慣早起晨練或上班,五六點鐘起床後就吃早餐了,而有些人頭一天加班或放假到中午才起。長期早餐吃太晚容易造成結石大家都懂,但早餐吃得太早也對健康無益。因為人在夜間的睡眠過程中身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早,尤其是一起床就吃早餐,腸胃要趕緊調動起來容易消化不良。實在想早起吃飯的或者不想早起吃點的可以先喝一杯蜂蜜水,給腸胃一點滋潤與緩衝的空間。
3、營養不均衡
有些晨練族常年不變的油條豆漿,上班族常年不變的肉夾饃什麼的。有些有時間做法的認為僅吃牛奶、零食、水果餐等健康。油條油分過量,可能鉛汞超標。但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如肉夾饃、漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔,增加肥胖率。僅吃牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、 乏力、注意力不集中等問題。早餐吃得豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著。有時間與精力做早點的盡量讓食物多樣化,沒條件的也不要總買一個攤位的早點可以經常輪換。一份營養均衡的早餐應該有澱粉類粗糧類主食,有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類,有蔬果,有一點堅果。早餐補不齊可以從午餐晚餐找但一定不要吃油炸燒烤或熏制食品。
4、就餐環境差
不少上班族趕時間習慣邊走邊吃,各種冷風灰塵灌入嘴中為「病從口入」提供了機會。引動飲食也會影響胃的正常消化,本就有胃炎者可能會引起感染。邊走邊吃還會出現胃下垂。早餐最好自己做,在家裡或其他乾淨的固定場所食用。街上購買也要注意衛生,有些攤販的食物各種灰塵、蒼蠅、汽車尾氣亂飛,過熱的食物或不合格的塑料袋也會產生有害成分。所以盡量要到正規、可靠的餐飲店購買。
5、吃剩菜
大家都知道隔夜的蔬菜可能會產生亞硝酸這種一種致癌物質,會對人體健康產生極大的危害。但有些老人還是會將隔夜菜留到早上熱乎了再吃。高溫時殺不死亞硝酸的,早餐要盡量吃新鮮的食物。對於肉食麵食產生的亞硝酸很少,但也一定要保存好,以免變質,從冰箱里拿出來的食物要熱透。頭天晚上可以先把食物做成半成品,早上做也很方便。
一份營養又美味的早餐是一天好心情的開始,認真工作學習的保障。沒有什麼最佳搭配,每天不同的盡量均衡的早餐搭配才是長期健康的關鍵,每一份精緻營養的早餐都是做飯人愛你的證明。

