素有「世間茶具之首」美名，紫砂壺受到愛茶者的一再追捧！

飲茶是中國人自古以來的傳統生活方式。

而好茶，必然要有相般配的茶具。

朝代更迭，史海浮沉，茶具繁多，金銀玉瓷，水晶瑪瑙，不一而足。

而世人多愛紫砂，贊其為茶器之首。

其功其用

唐宋多為抹茶、煎茶，飲茶的多是瓷壺與瓷碗等，至明中期為泡茶法，紫砂的功用被人所見，因而多受其崇。

《長物志》言：

「蓋既不奪香，又無熟湯氣」

「故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊」

人們在比較若干茶具後，認為壺還是

「以砂者為上」

隨著沖泡方法的簡單易行，紫砂壺也因此日漸推廣，收到喜愛。

紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。

盛茶既不會滲漏，又有良好的透氣性，泡茶不失原味。

香不渙散，得茶之真香真味，暑天越宿不餿。

利茶發茶是紫砂被稱為茶器之首的根本原因。

紫砂以不飾秞、泥本色而廣受文人喜愛，其質地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質十分相似，以至文人深愛篤好。

以坯當紙，或撰壺銘，或書款識，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每見巧思。

喝茶是一種心境，用紫砂壺泡茶喝茶，更顯出生活的一份淡泊和寧靜。

相伴紫砂壺，親近紫砂壺，過一種質樸的生活，在這行色匆匆的社會，亦是一種清福。

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