雞蛋仔原來是這樣做出來的 教你自製雞蛋仔

說起雞蛋仔，可能很多人都會流口水，因為它真的的是非常好吃。雞蛋和牛奶的完美結合，讓你聞一聞就離不開。它不僅香，口感也超好，外酥內軟，再加上金黃色可愛的外表，真的讓你看一眼就會愛上它。

既然雞蛋仔這麼好吃，那是如何做出來的呢？今天，我們就教大家如何製作雞蛋仔。首先，我們要準備的食材有：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、食用油、玉米粉和泡打粉。當然，重要的是要有雞蛋仔模具，我們可以在市場上買到家用的。

首先，將麵粉、玉米粉等同篩勻，將雞蛋和適量細砂糖放入容器內，攪勻。再加入食用油和牛奶，依次和勻。然後倒入篩好的麵粉、泡打粉和玉米粉，加入適量水，攪拌均勻成麵糊。將模具兩面燒熱，注入麵糊至八分滿即可。將模夾緊搖勻，加熱完成後即可食用。

別看雞蛋仔只有那麼大一塊，它除了色香味俱全這個優點外，還有一個很大的優點就是有多種口味，多種吃法。比如說：有原味雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔、芝麻雞蛋仔、紅豆雞蛋仔等等，只有你想不到的，沒有做不到的。

為了滿足人們的需求，很多商家還發明了雞蛋仔的不同吃法，創造了雞蛋仔的多元化。比如說：和冰淇淋搭配、和果醬搭配、和水果搭配等，尤其是雞蛋仔冰淇淋，炎炎夏日吃一個，簡直是爽到爆。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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