姜療145老中醫的養生秘笈：生薑浸醋

最新 10-06

這個健康故事是國醫大師路志正的——《我的健康「姜」中來》，九十多歲的路老現在還堅持在一周三個上午的門診，平時還有開會和一些保健工作，更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示，他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的，這讓我們無法想像，是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢？他告訴我們一個很簡單的養生方法，每天早上吃三片用醋浸過的生薑。我身體一直不好的原因就是因為脾胃不...

我身體一直不好的原因就是因為脾胃不好，稍吃多點或吃點不容易消化的東西，胃就難受，有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩，一到秋冬天更容易胃疼，我雖然很注意胃的保暖，但還是防不勝防，胃不好吸收就不好，身體的吸收和付出無法得到平衡，時不時就會生一次病。第一天吃醋姜時，還是感到有點辣有點酸，我就和饅頭一起嚼著吃，再怎麼難吃也就三片嘛，父女倆效果不是特別明顯，我是第二天就有效果，本來不太會餓的胃，第二天十點就開始餓了，胃有動力了，比冬天吃阿膠時效果更明顯，而且吃阿膠一個星期後胃就又開始恢復到原來的狀態，後來我在網上看到過，脾胃虛弱的，阿膠比較厚膩，不容易吸收，反而增加胃的負擔。往年到夏天胃口常常不開，不想吃飯，今年夏天胃總是在十點半就餓了，也就不存在胃口不開的問題。看過一些養生書都知道，身體健康的人每天是被腸鳴叫醒的，起床後就是方便，而我不是這樣的，一般是二天一次，而且還很不規律，感覺是東西吃下去把腸子都塞滿了，被動大便。幾天之後大便開始正常了，現在總是早上會有便意。臀部那裡常感到熱熱的，姜是有去濕發散作用的，這個小小的生薑，作用真不可小覷。

生薑浸醋的做法：

1.生薑洗凈、擦去表面水分