當前位置:
首頁 > 最新 > 看別人吃?還是吃給別人看?你屬於哪類?

看別人吃?還是吃給別人看?你屬於哪類?

昨天中秋節,不知道大家有沒有吃大餐月餅,賞月亮?朋友圈看到最多的兩組小夥伴就是吃大餐的,和叫苦不迭的,吃大餐自然po上照片啦,嘿嘿,但是還有小夥伴沒有訂到位子,人實在是太多啦!!幾乎所以中餐都爆滿呢,所以今天foodie菌貼心為這兩組的小夥伴推薦幾家適合大餐沒吃好的和還沒吃夠大餐的!

沒吃夠大餐的看這裡

看過來

龍餐廳

龍餐廳龍餐廳是一家非常有特色的正宗中餐廳,英國家喻戶曉的兩大美食評論家曾在英國晚報和衛報對其給予過極高評價。其主要經營東北菜、川菜、海鮮、燒烤

蔥油海螺,Q彈鮮嫩,一口一片真過癮。用了簡單的蔥爆的做法,微微辣正正好,螺肉的脆爽和鮮味就立刻錦上添花!

松鼠魚又叫糖醋魚,因形似松鼠而得名。和國內用鯽魚作料不同,在英國用新鮮Sea Bass(海鱸魚)現點現做。而這道菜又由於全部去除魚骨而備受老外歡迎。吃松鼠魚要趁剛出爐、冒著熱氣的時候來吃,外焦里嫩,既有糖的甜又有醋的酸,十分入味,很是下飯。

大閘蟹,想不到在英國也能吃到大閘蟹吧,總是被朋友圈虐到想摔手機的?在龍餐廳昨天剛剛新鮮出爐的照片就讓foodie發到朋友圈了,哼哼,給你們看看我們也是有的吃的!!!

文興酒家(Four Seasons Wardour Street)

在chinatown有名的粵菜館,櫥窗前總是掛著一排排燒臘燒鴨等很有名。叉燒、燒鴨、燒肉等等腊味雙拼再燙上幾根青菜隨處可見,但是能做到讓食客每天心甘情願排隊的卻沒有幾家。

明爐燒鴨一送上桌看起來就十分的優良,肉質很鮮嫩,一整隻的分量5-6個人恰到好處!一口咬下皮的油脂非常的厚實,最上層有酥脆的口感搭配下層比較厚的油脂,發揮油脂的肥美而肉質吃起來紮實卻不會太老,軟嫩有餘。另一個經典就是叉燒了一塊叉燒,要經歷腌漬、上糖、穿針、燒汁、切件、淋汁的過程才會上桌,過程和火候的掌握都很有講究,文興酒家做叉燒有自己的獨門絕技,肉質非常軟嫩,蜜汁香甜、焦香肉香濃郁,還有燉牛腩,伊面和燒臘蓋飯。菜量大到可以吃很飽,作為一個粵菜館分量可以做到這樣也是良心商家了。

吃夠大餐,找清淡的看過來!

這裡!這裡!

Viet Food

由前米其林星級粵菜館 Hakassan 倫敦 Mayfair 餐廳主廚 Jeff Tan 掌勺的 Viet Food Viet Food 讓河內的街邊小食登上了大雅之堂。這裡的浸漬醬都是自製的,使用100%天然的新鮮食材,沒有人造色素,防腐劑或添加劑。

越南生春卷,也叫夏卷。用越南米紙包起來大蝦,豬肉,細米粉,豆芽,生菜,蘸著醬料食用。聽起來就相當健康,因為和沙拉很像,所以也叫沙拉卷。這道菜一般算作開胃菜, CNN美食榜是這麼評價它的:it』s wholesome, easy and thevery definition of 「moreish.」

越南的主食和我們一樣,吃米飯,但是在這簡單的蒸飯里加入了肉,米的香和肉香,讓人忍不住多吃兩碗

前菜的烤蝦,配上越南的浸漬,不知道有沒有小夥伴喜歡這股味道的?foodie還是蠻受用的

在數十種廣受追捧的越南米粉、湯羹、海鮮、時蔬椰香炸魷魚(Crispy Coconut Calamari)被 TimeOut 雜誌評為「2015年十大美食」。

老樹台灣菜Old Tree Bakery & Restaurant

老樹台灣菜是英國第一家台式餐廳,堅持提供台灣味的料理是餐廳的第一宗旨,雖然餐廳不大,但是受歡迎的程度不小,每次去裡面都是滿滿的食客,還有等位的人,如果去的話記得要叫齊朋友一起哦!可以快一點進去因為餐廳空間限制所以到齊人的客人會優先入位。

排骨滷蛋飯,很有台式便當的味道,排骨的酥脆加上肉燥的香氣,再來一顆滷蛋,十足的台灣味道!

鹽酥雞,炸的外酥里嫩,通常喜歡吃辣的可以讓店家幫忙散點辣椒粉

炸豆腐,和北方用的豆腐不同,北方的叫起來有韌勁兒,台灣的好想嫩豆腐,不過炸得香酥的豆腐再加上台式胡椒鹽,也很有街頭小吃的感覺。

鹵豬腳,夠入味!皮Q彈嫩,肉質有嚼勁,吃起來不會過咸,配一碗白飯吃起來剛好。

滷肉飯必點,就不用介紹了,去了每次都吃這個,已經是習慣了

KIKU菊

餐廳所在位置非常中心,就在富人區Mayfair裡面,離Hyde Park也是步行距離。相對於國內的各種麻辣火鍋底料,日式火鍋的湯料要簡單得多,基本都是清湯鍋底,主要是醬油,糖和清酒。鍋開後,將幾片牛肉和蔬菜豆腐一起下鍋,別小看這幾片牛肉,正是這牛肉的肉質和口感決定了這份壽喜鍋的美味與否,稍等幾分鐘後肉出鍋,蘸著麻將和生雞蛋吃,真是入口難忘!非常軟非常嫩。

除了火鍋,Kiku家的壽司也非常受歡迎,看看主廚刀工,每一片生鮮都切的堪稱完美,小巧而且入口留香。此外,他們家午餐的話有各種各樣便當可以選,米飯烏冬都有,價格也相對便宜。

大家的中秋大餐都吃了什麼呢?快點也讓foodie羨慕舔屏,有圖有真相哦!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 英國吃貨網 的精彩文章:

Bao-讓全英國都為之上癮的街頭小吃

TAG:英國吃貨網 |