刺菜到底好不好？每天都用刺菜泡水喝，身體會怎麼樣呢？

刺菜是什麼？刺菜是一種野生的菜，又稱貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、槍刀菜、小惡雞婆。是菊科草本植物小薊（刺兒菜）、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。卵形或橢圓形葉子互生，邊緣有刺，兩面有白色絲狀毛；夏季開紫紅色花，頭狀花序頂生。

【刺菜的功效】

刺菜是我們中成藥中的一味良藥，其含有大量的藥用價值。刺菜性涼，味甘。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。刺菜水、酸、醇提取液都能非常明顯引起貓、兔的血壓下降。刺菜中強鹼性生物鹼部分具有降壓作用，大刺菜瘦果製成酊劑，有利膽作用。此外還具有治腰肌扭傷、降低血壓的 。

【刺菜的作用】

1、搗爛之後還可以外敷，可以治療一些外瘡、腫瘤等因外在原因造成的出血。

2、鮮根涼血止血作用較強。用於血熱所致的衄血、吐血、便血，或血熱所致的月經先期、月經過多。

3、能收縮血管、縮短凝血時間。對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。

【刺菜泡水喝，會怎樣呢】

野菜是很多人喜愛吃的，野菜製作簡單，而且吃野菜對身體健康也沒有任何的損害，不過在對野菜選擇的時候，也是需要先對它進行了解，刺菜就是野菜一種，這樣的野菜含有的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物都是比較多，有清熱解毒，消炎，止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用，適用於急性熱病炎症性出血，黃疽，肝炎，熱淋、尿血等。

【刺菜怎麼吃呢】

第一種吃法：小薊根汁：鮮小薊根150g，搗爛絞取汁液服，或沸水沖服。

第二種吃法：秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或晒乾切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。秋季新萌生的越冬型，也是鮮嫩可口。

【秋季之際，如何養生呢】

在秋季，想必大家都比較關心養生吧。在秋季，最大的健康威脅是濕氣。濕氣最適合在秋季這種變化多端的天氣里活動了，很多人都被濕氣折磨過，常常聽到有人說到，「得濕氣，過百病」。濕氣到底有多可怕呢？我們一起來看看就知道了。

【濕氣重的危害】

1、影響關節活動

濕氣可以阻滯經絡關節，引起關節疼痛重著或者是屈伸不利，因此濕氣重的人也往往會出現頭困身重，四肢酸楚沉重並且附著難移等癥狀。

2、阻礙身體氣機

因為濕氣為重濁之邪，容易滯留於人體臟腑經絡之間，阻礙氣機，使臟腑功能出現失調，經絡阻滯不暢。如濕阻胸膈，氣機不暢則可出現胸膈滿悶；濕阻中焦，則可引起脾胃功能失調，出現脘痞腹脹，食慾減退；濕邪停聚於下焦，者可導致腎臟和膀胱氣機不利，出現小幅脹滿、小便淋漓不暢等。

3、疾病纏綿不愈

因為濕性黏滯，所以濕氣引起的疾病往往都是起病緩慢，病程較長，且容易反覆發作，或是纏綿難愈。

4、不同人群的危害

若是小孩身體濕氣重，可引起腹瀉、大便不順暢；如果是老年人身體濕氣重，就可能出現下肢酸困，經常腰腿疼痛等癥狀；如果是女性濕氣重，則可能出現白帶過多、陰部瘙癢等症。

5、損傷脾胃

身體濕氣重容易阻礙脾胃氣機，損傷脾陽，導致機體出現消化不良，水濕內生，從而又加劇了體內濕氣的產生。因此濕氣重可以影響人們的食慾，導致出現食欲不振、消化不良、腹瀉、水腫、痰飲等症。

【該如何祛濕呢】

一、運動

運動可以有效地排毒和去濕氣，平時多動動，就能夠通過出汗排出體內的濕氣。即使目前沒有運動習慣，也要多做家事或其他體能活動，盡量為身體製造活動的機會。流汗，就能讓淤滯在體內的水分，加速循環代謝後，排出體外。

二、拔罐

拔罐是中醫傳統的治療方法之一，可以逐寒祛濕、疏通經絡、祛除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡、解除疲勞、增強體質的功效，能有效祛除體內濕邪。

三、食療

在中醫眾多的食療中，薏米算是最優秀的了。薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。《神農本草經》將其列為上品，是常用的祛濕食療藥材。

現在市面上最多的薏米是雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金莎薏米，金莎薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中國的薏米很多，只有金莎薏米是朝廷的貢品，足以看出金莎薏米的營養之高。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

（薏米紅豆粥）、（薏米木瓜粥）

材料：薏米適量、紅豆（木瓜）適量

做法：將薏米、紅豆（木瓜）等洗凈，薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，為了更好的效果，可以根據自己的身體情況，添加其它的材料。

結語：你知道刺菜嗎？你有沒有吃過刺菜呢？

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