雙節逛超市，發現百事集團產品真不少

大力拓展電商渠道

百事集團（PepsiCo）10月4日發布了公司的第三季度財報，其CEO Indra K.Nooyi也通過媒體向投資者對公司的運營情況進行了介紹。其中有國外媒體注意到，Nooyi 著重強調了百事集團在電商領域新的發展情況。

文中提到，百事公司組建了一支近兩百人的電商渠道專家為公司的持續快速發張提供支持。通過電商渠道，百事集團實現了10億美元的銷售額，並且，電商渠道的零售額在美國增長了80%，在中國增長了一倍。

傳統渠道

百事集團傳統的銷售渠道是通過自有的飲料灌裝廠和食品生產商直接將產品輸送到大賣場，百貨店。並且百事公司也會通過第三方銷售機構將產品輸送到學校、餐廳以及其他小型零售商

集團在三季報中重點強調電商銷售，說明大力發展電商銷售渠道已經是集團下一步的工作重點之一。

運營情況

從百事集團近三年的凈收入來源分布來看，其收入主要來源於北美地區的「休閑食品業務」（主要是樂事薯片和Dorito玉米片）和飲料（百事可樂）業務。2014年-2016年，這兩項業務的毛利都佔到了集團總的凈收入的50%以上。

2016財年，公司的毛利為627.99億美元，主營業務利潤為97.85億。公司將其市場按照地區和產品劃分為：1.北美市場小食業務（Dorito及樂事薯片）；2. 北美市場速食業務（麥片，意麵）；3. 北美飲料市場；4. 拉美市場（所有食品及飲料品牌）；5. 亞洲中東及北非市場（所有品牌）。

飲料品牌

百事集團除了我們大家熟知的「百事可樂」以外，還又有許多軟飲料和純凈水品牌例如：Diet Pepsi（無糖可樂），美年達，Gatorade（佳得樂）。除此之外百事集團還和聯合利華的子公司立頓聯合推出茶飲品，以及和星巴克成立合夥公司推出純凈水產品等。

休閑食品

百事集團最為大家所熟知的「休閑食品」就是樂視薯片。除此之外還有90年代風靡一時的「奇多」膨化食品，也是百事集團旗下產品。此外，近兩年開始逐漸為大家所熟知的Doritos「玉米片系列」也是由百事集團所出品的。

除了休閑食品，百事集團還經營素食產品如：麥片粥、義大利面、米製品等，我們經常能在嘗試中看到的「桂格」系列，也是百事集團旗下的一個重要品牌。

原材料供應

作為全球性食品生產企業，公司的原材料供應是保證公司正常運轉及持續盈利的關鍵。公司在生產過程中會大量使用玉米、澱粉、阿斯巴甜、果汁濃縮液等食品原材料。

同時還是用到大量的聚酯纖維（飲料瓶及食品外包裝）鋁製品，玻璃瓶等。由於生產量巨大，微小的變動也會對公司盈利產生重大影響，所以公司會通過在大宗商品市場簽訂遠期合同或買入期貨的方式，鎖定價格。

除了進行外部採購外，百事公司還會通過投資農場的方式保證食品原材料的質量與供應充足。

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