下班回家，5分鐘做出燭光晚餐的美食！

1.糙米淘凈用水浸泡4小時後，與大米混合，加足夠的水再浸泡30min；

2.臘腸切成片 ，雙鮑菇切小片，蝦皮切碎一些；

3.切好的臘腸片、菇片和蝦皮倒入米中，再調入少許鹽和油，攪拌均勻；

4.入電飯鍋中煮至熟，煮熟後拌勻，撒上蔥花即可。

蚝油豆腐

1.豆腐切成均勻小塊；

2.坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒出香味，盛出待用；

3.留少許底油，倒入豆腐塊，加適量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；

4.倒入適量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均勻上色；

5.倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了。

翡翠彩蔬卷

1.白菜和菠菜飛水；

2.將蔬菜絲碼在白菜葉上，捲成卷；

3.鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁(蚝油)，水澱粉，煮至湯汁粘稠；

4.澆在彩蔬卷上即可。

之前有具體推過彩虹卷哦

水蒸蛋

1.雞蛋+少許鹽打散，加入適量清水拌均勻；

2.加入適量清加入快溶化的豬油，攪均勻後倒入蒸碗里；

3.6分鐘左右蒸好，取出；

4.把蔥切碎+少許生抽調下，倒入蒸好的蛋上即可

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