完美假期實用手冊：假期窩在家裡自做美味，幫女郎給你整理了最好吃好玩的美食
國慶第六天
幫女郎肖丹做客演播室，為大家精心準備了各種美食。
完美假期實用手冊
一、30分鐘做出一桌菜：
筒骨飛水去腥，加入煮湯調料；把海鮮全部擺盤，將海鮮和筒骨一起蒸煮；再將鹽和雞精放入筒骨湯中，調至適合的味道即可。
二、微波爐懶人菜：
把雞蛋、青菜、青口螺、蝦、排骨、鰻魚、米飯分別裝到碗里，放入微波爐，按照時間表來微波，隨後加入醬料就大功告成了！
微波時間表：蝦和鰻魚為3分鐘；排骨:3-5分鐘；雞蛋:1分鐘、青菜湯:5分鐘
三、蔥絲的處理技巧：
把蔥段擺好，用牙籤輕輕一刮，將劃好的蔥絲放在清水裡一泡，漂亮的蔥絲就做好了。
四、西紅柿去皮技巧：
在西紅柿上劃一個十字，放入沸水中煮20秒鐘，西紅柿皮就去掉了！
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吃完了主菜，還需要來點飯後甜品才行。別怕！這期節目肖丹給大家準備了幾款簡單甜品的做法。
一、開胃甜點酸奶紫薯：
把紫薯洗凈去皮切成小塊，放入鍋中蒸到軟糯，出鍋後將紫薯按壓成泥狀，最後淋上酸奶，開胃甜點就做好了！
二、水果燕窩甜品：
將燕窩泡發放入燉盅進行燉煮，將提前切好的水果擺放漂亮的造型，然後把燕窩放中間，最後倒入牛奶即可！
三、自製肉鬆小貝：
首先要製作小貝的蛋糕胚體，烘烤之後進行「組裝」並塗上沙拉醬，最後裹上肉鬆就可以了！
四、自製手工巧克力：
將巧克力塊加熱融化，並將融化好的巧克力裝袋保溫避免巧克力硬化，最後做造型，卡通巧克力就完成了！
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當然還需要注意一些吃東西的小技巧。
一、在西瓜上撒一點鹽，口味更甜；
二、巧吃芒果，避免成「大花貓」：
將芒果對準杯口往下搓一下，一塊完整的芒果肉就出來了；另外，使用吸管用力搓，也能吸出芒果；最後按照這樣的方式，從芒果的頭部穿過去，用刀削掉芒果皮，45°斜切出花瓣，一朵美麗的芒果花出現了。
三、雞蛋創意新吃法：
將雞蛋煮熟，放入食用色素浸泡，最後裝飾擺盤，如此美麗的雞蛋，誰能抵擋得了它的誘惑？！
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請收看今晚8:00播出的
《金牌幫女郎》
編輯：小卜
來源：《金牌幫女郎》
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