自製美味豆腐腦，超簡單！！老婆，給我來碗豆腐花~~

豆腐腦口感滑嫩，可潤腸燥，清肺火，化痰濁，是一道美味又營養的美食，更是上了年紀的阿姨爺叔們當年的最愛。不過，現在做這款美食的已經不多，況且買來的豆腐腦還可能不安全不衛生…那麼就在家裡自製吧！生活達人教你製作豆腐腦，超級簡單噢~

製作步驟一

把黃豆打成豆漿，過濾好豆渣，將豆漿倒入鍋中煮開，記得要不停用木勺攪拌，將煮豆漿過程中產生的泡沫盛出。

製作步驟二

將澱粉與可食用的熟石膏粉混合，加入水後充分溶解，倒入一個大鍋中，將煮好的豆漿也倒入鍋中，蓋上鍋蓋，靜止40分鐘。

製作步驟三

灑上自己喜歡的口味調料，一碗鮮美、營養的手工豆腐腦就做好啦~~

素材來自網路，版權歸原作者所有

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