美味、健康的燕麥減肥食譜,減肥餐照樣吃出新花樣!
說到飲食減肥,必定繞不過燕麥,它實在頂了太多的頭銜!例如,美國《時代》雜誌將燕麥評選為全球排名第五的健康食品;它還被FDA評定為功能性食物;同時,燕麥還是全球著名的減肥食品…
燕麥營養豐富,極具食療效用,是減肥代餐的最佳選擇。不過它也不是盡善盡美,人們對它吐槽最多的可能就是它的味道,用一個詞來形容,那就是「寡淡」!
但是你知道嗎?燕麥其實也有很多既美味,又健康的吃法,而且這樣吃減肥功效更好!接下來小編就為你帶來燕麥減肥餐的各種花樣新吃法!
燕麥真的有那麼好的減肥功效嗎?
這是小編首先要為一部分讀者解答的疑問!燕麥的減肥功效表現在多個方面,燕麥減肥是一種綜合性減肥!
1、燕麥是一種飽腹感極高的食物,食用它有助於減肥人群控制食慾,長期控制能量攝入。
2、燕麥中膳食纖維分為可溶和不可溶兩種,食用燕麥後它會大量吸收人體內的膽固醇,然後將它排出體外。
3、燕麥是一種典型的高蛋白低糖類食物,它具有良好的降血脂,降膽固醇功效。在臨床試驗中,食用燕麥後,人體內的甘油三脂、膽固醇、B脂蛋白以及體重都有明顯降低。
4、燕麥中的β-葡聚糖具有減緩血糖升高的作用,長期被臨床應用於預防和控制肥胖症。
5、燕麥中富含膳食纖維,具有清理腸道垃圾,清潔毒素的作用。
6、燕麥對脂肪肝具有輔助功效,而且能夠改善血液循環,加速新陳代謝。
除此之外,燕麥還被用於預防和控制糖尿病以及心血管疾病,長期食用燕麥還有保濕潤膚、美白祛斑、抗皺抗氧化等作用。
燕麥減肥餐新吃法
1、燕麥五彩羹
食材:菠蘿、胡蘿蔔、玉米、豌豆、燕麥片
做法:(1)準備好乾凈的菠蘿丁、胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆,枸杞子泡軟。(2)先將玉米粒和豌豆下鍋煮熟,然後加入燕麥片、枸杞子、胡蘿蔔,白糖適量,煮5~6分鐘。(3)出鍋,放入菠蘿丁,拌勻。
2、燕麥香蕉卷
食材:麵粉、牛奶、雞蛋、香蕉、燕麥片
做法:(1)燕麥片放入牛奶中泡透,待用;牛奶、香蕉、雞蛋一起放入料理杯中打漿,待用;(2)麵粉過篩後和料理杯中的奶漿一起倒入泡過牛奶的燕麥中,攪拌均勻。(3)茶油下鍋燒熱,將攪拌均勻的燕麥粉漿倒入鍋中,兩面煎至金黃,出鍋。(4)取一根香蕉,撥皮後卷上燕麥麵皮,切段裝盤。
3、草莓燕麥粥
食材:火龍果、草莓、奇異果、燕麥片
做法:(1)生燕麥入鍋煮25分鐘左右;(2)各種水果洗凈、切丁,入鍋,攪拌,繼續煮5分鐘,出鍋。
4、燕麥飯+紫菜蝦湯
食材:燕麥、大米、蝦米、紫菜、蔥
做法:(1)燕麥提前一小時浸泡,瀝水取出後和洗凈的大米一起入電飯煲煮熟(加水量與平時煮飯同);(2)鍋中加水燒開,加入蝦米、紫菜、油、鹽、雞精;(3)煮2~3分鐘,停火,撒上蔥末。
最後提醒一下,以上各種燕麥減肥餐在實際烹煮的時候加入的油和糖需要適量,否則減肥效果可能大打折扣。另外,最後一道燕麥減肥餐適合減肥期間晚餐食用!

