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桂花山楂飲,解膩一壺茶

每天下午三點半一起把日子,過成我們想要的生活。

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文 潮人小花

「每逢佳節胖三斤」好像是鐵打的定律,國慶期間難以抵擋美食的誘惑,雖一再節制,但也難逃「橫向發展」的命運。胖沒胖,看看沒有美顏的照片就知道。

這幾天決定戒口節食(確實也沒有什麼胃口),買了一點山楂,本想洗洗就吃,但看山楂那麼漂亮,覺得不矯情一下,實在太對不起它。

想起之前喝過李總煮的山楂水超好喝,微信問她煮法,很簡單。於是,就自己來個「山楂桂花飲」,真的還不錯哦。

材料:新鮮山楂十顆 冰糖3顆 (甜度自己把握)桂花1勺

1.山楂拍開,這樣容易出味

2.清水,放入山楂,煮開後放入冰糖桂花同煮,二十分鐘後關火,搞定。

我用的是養生壺

直接按「花茶」鍵,簡單方便

這樣煮出來的山楂水,酸酸甜甜

唇齒間還有淡淡的桂花香,贊!

用一個紅酒杯來裝,美!

慢慢飲啜,慢慢享受

喝完肥肉統統消失~

哈!喝個山楂水都要這麼有儀式感。

矯情就矯情,還儀式感,呸!

這日子呀,千篇一律的重複,太多無趣,如果我們再隨便過一天算一天,那麼,多年以後回憶起來,也只是一片灰濛濛。

如果多了儀式感,可能會讓日子活色生香起來。哪怕就是用個漂亮一點的盤子裝菜,用個喜歡的茶壺泡茶,煎個荷包蛋,起碟時隨手擠點蕃茄醬擺個笑臉……

心中有了儀式感,普通煙火的時光,也會生出不一樣的味道。

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本文作者:潮人小花,【三餐半】特約撰稿人,潮汕姿娘一枚。 不會碼字的廚子不是好的培訓師——愛茶,愛美食,愛生活,愛分享。三分溫婉,過詩意人生;半分強悍,騁職場風雲。

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