全球最佳50家酒吧，新加坡6家進榜，歷史最好成績

「2017年全球最佳50家酒吧」揭曉，新加坡取得歷史最好的成績，共有六家酒吧上榜，其中一家還首次打入前十大！

這項投選活動由瑞德商業媒體（William Reed Business Media）主辦，超過500名來自55個國家/地區的行業專家投票選出。

近幾年，雞尾酒在新加坡發展得如火如荼，聞名國際的不再只有萊佛士酒店的「新加坡司令」！憑藉品質上乘、創意十足的雞尾酒，備受青睞的雞尾酒酒吧也在這裡遍地開花！

現在就讓新加坡眼帶你看看，上榜的六家新加坡酒吧，各有什麼特色！

第7名

Manhattan

新加坡麗晶酒店（Regent Hotel）的雞尾酒酒吧「曼哈頓」（Manhattan），名次從去年的第11升到第7，並保住了「亞洲最佳酒吧」的地位。

這是一間紐約范兒的酒吧，現代風格的室內裝潢，夾雜著一絲老紐約的氣息和魅力。顧客喜歡在這裡喝一杯經典的美式雞尾酒，感受上世紀60 年代的紐約風情。

第15名

Atlas

今年初在百威廣場（Parkview Square）開業的「地圖」（Atlas）首次上榜。酒吧里最搶眼的那個15 米高的金酒（gin）塔。

玻璃櫥窗里收藏了超過1000 種精品金酒，其中不乏1910 年份的珍藏金酒，堪稱是有全世界擁有最多金酒收藏的酒吧。

第24名

Operation Dagger

「匕首行動」（Operation Dagger）是隱匿於安詳山（Ann Siang Hill）的一家「秘密酒吧」 。

雞尾酒和配酒小吃都是以大自然為主題，標榜以繁複的工藝炮製出最純正的味道。

第25名

28HongKong Street

曾被譽為是亞洲最佳酒吧，去年排第14 的「香港街28號」（28 Hongkong Street）今年又退步了11個名次。

這是一家你經過都會錯過的酒吧，因為門面沒有任何招牌，只有一個28門牌號，充滿神秘感讓很多人想要來一探究竟。這裡的酒單經常更換，但招牌雞尾酒Planter s Punch一直保留。

第31名

Tippling Club

Tippling Club去年掉出榜外，今年重新上榜。這家位於丹戎巴葛路（Tanjong Pagar Road），集餐廳、酒吧於一體的概念俱樂部，提供多款實驗雞尾酒。

調酒師會給顧客呈上雞尾酒酒單，並附帶一些樣品，讓顧客先聞聞雞尾酒的香味再點酒。

第47 名

Native

今年初在廈門街（Amoy Street）開業的「本地」（Native）首次上榜，標榜酒精和調酒用的食材都來自東南亞。它也是新加坡唯一一家自己蒸餾朗姆酒的雞尾酒酒吧。

用泰國的食用螞蟻這種奇葩食材炮製的東南亞風味雞尾酒，不但令顧客唧唧稱奇，也成功抓住國際眼球，登上許多知名飲食雜誌！

2017年全球最佳50家酒吧 排名

1American Bar, London (Best Bar in Europe and The World)

2Dandelyan, London

3The NoMad, New York (Best Bar in North America)

4Connaught Bar, London

5The Dead Rabbit Grocery and Grog, New York

6The Clumsies, Athens

7Manhattan, Singapore (Best Bar in Asia)

8Attaboy, New York

9Bar Termini, London

10Speak Low, Shanghai

11Little Red Door, Paris

12Happiness Forgets, London

13High Five, Tokyo

14Licoreria Limantour, Mexico City (Best Bar in Latin America)

15Atlas, Singapore (Highest New Entry)

16Dante, New York

17Oriole, London

18Broken Shaker, Miami

19Candelaria, Paris

20Himkok, Oslo

21The Gibson, London

22Black Pearl, Melbourne (Best Bar in Australia)

23Floreria Atlantico, Buenos Aires (Highest Climber)

24Operation Dagger, Singapore

2528 HongKong Street, Singapore

26Trick Dog, San Francisco

27Sweet Liberty, Miami

28Indulge Experimental Bistro, Taipei

29Lost & Found, Nicosia

30Baba Au Rum, Athens

31Tippling Club, Singapore

32BlackTail, New York (Best New Opening)

33Jerry Thomas Speakeasy, Rome

34Le Syndicat, Paris

35Tales & Spirits, Amsterdam

36Bar Benfiddich, Tokyo

37Employees Only, New York

38Schumann s, Munich

39La Factoria, Old San Juan

40Quinary, Hong Kong

41Aviary, Chicago

42Mace, New York

43Nightjar, London

44Linje Tio, Stockholm

45The Baxter Inn, Sydney

46ABV, San Francisco

47Native, Singapore

48Tommy s, San Francisco

49Lobster Bar, Hong Kong

50Imperial Craft, Tel Aviv

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