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非常美味的小菜分分鐘做好!

秋季有一種食材很不錯,那就是山藥!不僅營養豐富,口感也很棒!今天就來給大家推薦一款不錯的拔絲山藥,快來看看怎麼做吧!

就是這個!是不是看著就很棒呢?

參考月齡:24個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:山藥120g、白砂糖30g

烹飪時間:15分鐘

難度分析:初級

推薦指數:★★★★★

01

處理食材

山藥洗凈,削皮切小塊。放入水中浸泡,10分鐘換一次水,大約2-3次,可以泡的久一點。

02

煎一下

鍋底刷上少許油,將瀝干水分的山藥,倒入鍋中,煎至山藥塊微黃。盛出,鍋底留少許油。

03

最後翻炒

鍋中倒入白砂糖,小火,快速用勺子攪拌,炒至微黃。倒入山藥,關火,快速翻炒均勻。驚喜出鍋,一定要趁熱吃,才有絲噢。

是不是很簡單呢?快去試試吧!


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